Ингредиенты:
куриное филе 2 шт.
оливковое масло 1-2 ст.л.
соль (по вкусу)
перець (по вкусу)
твердый сыр 100 гр.
свежый шпинат
Приготовление:
1.Куриное филе разрезаем вдоль, раскрываем как книжку и чуть отбиваем, смазываем с обеих сторон горчицей и оливковым маслом, добавляем немного соли и перца.
2.Выкладываем на серединку филе горсть шпината и горсть тертого сыра, сворачиваем рулетиком, выкладываем в форму и отправляем в разогретую до 180-190°С духовку на 25-30 мин.
3.За 5-7 мин. до готовности чуть посыпаем сверху сыром.
