На 4 порции:
4 яйца
4 ст.л. сметаны
5 ст.л.муки
1/2 маленького пучка зеленого лука
половина сардельки
сыр
соль
Приготовление:
1.Нарезать мелко зеленый лук, сардельку. Яйца взбить.
2.Добавить сметану и размешать.
3.Далее мука,соль,зеленый лук, сарделька, размешать.
4.Обжаривать как блины, с двух сторон на раскаленной сковороде.
5.Когда лепешка будет готова, натереть сверху сыр, и сложить пополам.
