Ôm Tiểu Bánh Bao Xuyên Qua Làm Nông Phụ

Chương 10

về đến nhà cũng đúng giờ làm cơm trưa. Phụ thân và nương đi làm ruộng vẩn chưa trở lại đoán chắc lát nữa phải đưa cơm ra ruộng cho hai người. Cô để tất cả đồ mua được lên bàn phải dọn dẹp xử lý một chút mới làm đi làm cơm. Đồ hôm nay mua về gạo và bột mì gọi tiểu căn ôm để vào trong vại. Hôm nay cô muốn cả nhà đều ăn được cơm trắng và thịt, một tháng ăn một hai bữa cũng không mất bao nhiêu không phải là cô không mua nổi những thứ này. Đi ra vườn hái một ít hành lá, tìm trong vườn nhổ một ít sả và gừng, lựa trái bí đỏ thật lớn thật ngon mắt đi vào nhà bếp. Cô nghỉ làm lòng xào sả, bí đỏ đôn thịt, và một nồi cơm trắng thật lớn. vừa nghỉ cô vừa nhanh tay nấu cơm. Hai đứa bé đang chơi trước sân vừa ngóng vào bếp xem cô có nấu thịt không rất hiểu chuyện không nháo đòi ăn chỉ trong mong nhìn cô. 

Lòng heo thời đại này người ta ít ăn, cho dù muốn ăn cũng không biết cách làm sạch sẽ lưu laị mùi nên mặc dù nghèo lắm mọi người củng ngại ăn thứ này. Cô lại biết cách làm nó ăn thật ngon lại không lưu mùi, tiền không đủ mua nhiều thịt thì mua ít lòng heo về ăn củng không tệ dù sao nó củng có vị thịt. Cô lấy một nửa chén bột mì thêm một nửa chén bột bắp trộn đều rồi cầm chén bột mang theo lòng heo đi làm sạch. Rửa sơ qua lòng cắt thành từng đoạn cỡ bằng gang tay rồi đổ bột vào chà sát. bột có thể làm sạch lòng cũng không để lại mùi nhiều lắm muốn không lưu mùi lúc nấu còn phải thêm chút công phu. Rửa sạch lòng cũng đem thịt heo rửa sơ một lần đem cắt nhỏ. Một nhà năm người dù có thịt nhưng cũng phải uống tiết kiệm. Không thể một lần ăn hết được, nương sẽ mắng cô phung phí nữa cho xem. Lòng heo cô sẻ nấu một nồi lớn ăn dần bây giờ là đầu xuân đồ ăn nấu kỹ cũng phải để được hai ba ngày. Thịt heo một nữa đôn bí đỏ một nữa ướp qua muối rồi xào lăn rồi cất vào tủ bếp. Đầu tiên phải vo gạo nấu cơm nhà có ba cái nồi củ vừa đủ cô nấu 3 món.      

  Lấy thật nhiều gạo đủ cho năm người nhà cô ăn no một bữa đem đi vo giữ lại nước vo gạo, nước vo gạo này vừa có thể rửa mặt dưỡng nhan còn có thể rửa sạch dầu mở. Một bếp nấu cơm để nhỏ lửa, một bếp làm ăn lửa muốn lớn một chút, tiểu Căn và tiểu Liên không chơi đùa chạy vào bếp giúp cô giữ lửa. Cô chỉ cần thường xuyên nhìn là được. Lấy một cái nồi nhìn có vẻ lớn hơn cái còn lại một chút kê lên bếp để xào lòng vì một bộ lòng heo đầy đủ cắt ra được rất nhiều. tim thận xào riêng với ít gia vị để ra chén để lại sáng mai cô muốn nấu chung với cháo ăn rất bổ. lại thả một ít mỡ heo vào nồi cho mỡ sôi cô thả sả gừng vào phi đến khi thơm lừng cô lại cho một ít ớt vào tạo màu rồi nhanh tay thả số lòng heo còn lại đảo đều cho lòng heo săn lại nêm nếm gia vị vừa ăn lại đổ thêm nước vào đậy nắp lại cần nấu một lúc để lòng mềm hơn lại thấm gia vị. hai tiểu bảo bên cạnh mắt nhìn sáng rở lại nuốt nước miếng cô đành an ủy lát được ăn rồi rất nhanh hai đứa mới yên tâm trong lửa. Mở nắp ra mùi thơm bay ra khắp nhà, ước chừng lòng heo đã chính cô lấy hai bát lấy từ trong nồi một ít ruột một ít gan cho hai đứa bé ăn trước một ít. 

Cơm bên cạnh đã chính, cô lại lấy nồi khác để lên bếp bắt đầu đôn thịt với bí đỏ. một nữa thịt cô mua về để vào rán săn lấy chút mỡ tiện đôn bí đỏ. Thả bí đỏ vào thêm chút nước để lửa nhỏ bắt bắt đầu hầm. Còn rất nhiều việc phải làm sáng sớm ra ruộng hái nấm nên nhà cũng chưa được dọn dẹp, phải cho hai con gà ăn, nhổ cỏ dọn vườn rau , phụ giúp tiểu căn gánh nước  tất cả là công việc một ngày cô cần phải làm. Mặc dù tiểu căn có thể gánh được nước bằng hai cái thùng rất nhỏ được phụ thân làm riêng nhưng phải đi rất nhiều vòng mới đầy lu nước trong nhà. Dọn nhà xong hai tiểu bảo cũng vừa ăn xong còn làm cho cái chén của mình sáng bóng. không cần nghỉ cô củng biết hai đứa đã làm gì, rất lâu mới ăn được thịt cũng làm khổ 2 bé. Cô để tiểu liên trong nhà cùng tiểu căn đi gánh nước. Tiểu căn biết tỷ tỷ mang thai nên rất gắng sức chỉ để cô đi sau mang cái thau nhỏ đựng nước lại vừa đi vừa nhìn cô chỉ sợ cô ngã. Thật ra thì phụ nữ nhà nông ai không từng mang thai làm việc nông, cô từ hiện đại xuyên đến chỉ hơi yếu thôi cũng không phải trứng rơi cái sẽ vỡ mất.