2° O que é

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basicamente significa comer uma proporção menor de carboidratos.

Numa dieta tradicional brasileira, entre 50% e 60% das calorias que nós comemos vêm dos carboidratos.

Essa proporção pode ser vista na famosa pirâmide alimentar e até mesmo nos rótulos de alimentos.

A dieta low carb desafia essa lógica e propõe uma grande mudança, com menor consumo de carboidratos e maior consumo de gorduras naturais.

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