Pasta frolla

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Ingredienti
2 uova intere
168g di zucchero semolato
268g di farina tipo 00
Un pizzico di sale fino

Procedimento
Mescolare le uova con lo zucchero e il sale. Unire in seguito la farina a poco a poco. Stendere sulla leccarda del forno  foderata di carta da forno oppure formare delle palline. Cuocere in forno termoventilato a 160 gradi per circa 25 minuti

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