Croccante di muesli

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Ingredienti
Muesli/ frutta secca sgusciata
Zucchero semolato

Procedimento
Disporre sulla carta da forno il muesli/ frutta secca a rettangolo (foto) e fare il caramello ( vedi capitolo caramello). Versare il caramello sulla forma fino a coprirla completamente. Lasciare cristallizzare e raffreddare. Tagliare in pezzetti e servire

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