Halooo kembali bertemu lagi dengan Firmacooking tentunya, kali ini saya akan berbagi resep Chiken steak SIMPEL
Yukk.. Siapkan dulu bahan"nya😊
Bahan Ayam Crispy(marinate/ rendam)
- 500gr Ayam fillet
- merica,secukupnya
- Kaldu ayam bubuk, secukupnya
🐔Bahan pelapis kering
- Tepung serbaguna atau tepung terigu biasa juga bisa
🐔Bahan basah
- 500ml Air
- 1sdt soda kue
Bahan Saos
- 1 bj bsr Onion,cincang
- 3 bj Bawang putih cincang
- merica, garam, gula
- kaldu bubuk secukupnya
- 3sdm kecap manis
- 6sdm saos tiram
- 700ml air
- 2sdm saos tomat/ saos Baberque ( aku gak pakek, tp kalian bisa tambahkan jika suka soallnya lupa 😰)
- 3sdm Maizena larutkan dgn air biasa, untuk mengentalkan saos
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuatnya
- kalian campur bahan rendam, sisihkan
- Buat saosnya, masak bawang"nya lalu campurkan bahan kecuali maizena, cicipi setelah dikira enak masukan larutan maizena secara dikit" sampai kekentalan yg diinginkan
- Panaskan minyak
- Ayam yg sudah direndam dengan bumbu kita masuka kedalam adonn kering-basah-kering-basah-kering lalu sisihkan lalu goreng kedalam minyak yg sudah panas, goreng sampai berwarna emas terang,jgn garing" gorengnya yaa biar gak overcook 😁
- setalah itu kalian bisa tambahkan kentang goreng dan sayuran rebus ( Wortel, buncis) selera kalian
Selamat Mencoba yaa.. Maaf kalau ada kesalahan atau bagian yg kalian gak paham, tp kalian bisa tanya kalau kalian mau 😉
Terimakasih
Salam Sayang 💞
FirmaCooking💕
KAMU SEDANG MEMBACA
FirmaCooking
AdventureAku mau ngomong tp nerves 😰 jdi intinya disini cuma ada resep" dan cara memasak yg pernah saya coba 😂😂 jadi kalau misal ada salah tehnik atau bahannya.. sok manggak,cus komen aja nyak dan jgn lupa like 😁 Dan Jangan lupa Subscribe & like youtube...
