KAMU SEDANG MEMBACA

FirmaCooking

Adventure

Aku mau ngomong tp nerves 😰 jdi intinya disini cuma ada resep" dan cara memasak yg pernah saya coba 😂😂 jadi kalau misal ada salah tehnik atau bahannya.. sok manggak,cus komen aja nyak dan jgn lupa like 😁 Dan Jangan lupa Subscribe & like youtube...

#cobacoba #halalfood #recipe

Siomayy Ala Firma

69 2 0

oleh firma_nl

oleh firma_nl

Halllooo ketemu lagi dengan firma lagi disini,

Part ini saya akan membuat Sio Mayy Mantul, penasaran yuk disiapin dulu

Bahan isi:
500gr Udang cincang
500gr ayam cincang
3 sdm maizena, selera
1 sdm gula pasir
4 sdm Oyster sauce
3 sdm sesame oil
2 sdm soy sauce
1 sdm kaldu bubuk
1 sdt Lada bubuk
1 setengah Bombay cincang
3 btg Loncang,bagian Putih
2 bj Wortel sedang pot dadu
10bj jamur kancing rebus cincang
Garam gula secukupnya jika dirasa kurg

Bahan Kulit:
500grm Tepung terigu
1 sdt garm
Air secukupnya
(2btr Telur kalau kalian mau adonan lebih enak )

Cara Memasak:
- Buat Adonan untuk kulit kalian campur semua lalu ulenin, diamkan 30menit kemudian uleni lagi diamkan bentat kemudian bentuk adonan bulat tipis.

- Campurkan semua Bahan Isi sampai merata,jangan lupa kalian cicipi dgn cara goreng sedikit adonan

- Setelah selesai bahan isi dan kulit, kalian ambil kulitnya kemudian taruh isi ditengah sambil dibentuk

- Kemudian kalian tata yg sudah jadi dengan diberi jarak ya, kulit tipis tp jgn terlalu tipis dan taburi dengan tepung alasnya agar tidak lengket

- kemudian kalian kukus selama 20-30 menit an soallnya daging cepet matang

Selesai, kalian bisa goreng atau kukus,jangan lupa follow Ig firmacooking yaa 😘😘

Salam Sayang 💕

Firmacooking💖