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-XVII- Vous avez d'la glace?

Séoul, Hongdae

La manager de Magpie aimait déjà beaucoup sa nouvelle recrue. Active et enthousiaste. Elle travaillait bien et c’était facile de communiquer avec elle.
Bo Hwa avait directement commencé à travailler. Elle passait de la salle des clients, vers la cuisine jusqu’à la caisse comme si elle avait fait ça toute sa vie. Il y avait surtout des familles et des étudiants de la fac et l’ambiance du pub était très chaleureuse. 
Bo Hwa était debout près de la cuisine et regardait son badge d’employée avec un grand sourire. Il était aussi grand qu’une carte de visite et son nom n’avait jamais eu l’air aussi joli. Elle se sentait toute bizarre comme si c’était son tout premier emploi.

- Putain, je suis fatiguée. Dit-elle en s’étirant.

Elle s’adossa contre le mur.

- Bo Hwa-ssi ! Interpella la manager Jeong. Pouvez-vous servir cette pizza à la table cinq ?

- Oui ! Répondit-elle en attachant plus vigoureusement sa chemise autour de sa taille.

La manager Jeong était une très belle femme. Elle était grande et svelte. Les traits de son visage étaient doux et elle avait toujours un sourire en coin un peu malicieux. Elle avait une coupe pixie avec des petites mèches pétillantes. Bo Hwa l’avait tout de suite appréciée. 

Bo Hwa saisit le plateau et huma la pizza comme si son âme allait s’en imprégner. Elle arriva ensuite à la table cinq où une petite fille et son père attendaient. La gamine sirotait un coca avec une paille blanche à rayures rouges et le père un grand verre de bière brune.

- Voici votre pizza quatre fromages avec un supplément poulet grillé ! Dit-elle jovialement avec un soupçon d’envie.

La clochette accrochée en haut de la porte d’entrée sonna, de nouveaux clients étaient entrés. Une autre serveuse leur souhaita la bienvenue. Elle portait un short taille haute en cuir qui n’allaient qu’un peu en dessous de ses fesses avec un haut off-shoulders fleuri très pailleté.  Bo Hwa grimaça : toutes les autres portaient la même chose. Elle n’avait pas encore de tenue car elle venait d’arriver et elle en était vraiment contente, ce n’était pas du tout à son goût.
On dirait qu’elles vont tourner un clip de K-pop…pensa t-elle en se dirigeant à une table vide pour s’asseoir un peu. La manager Jeong s’approcha avec une assiette dans la main et un gros album sous le bras.

- Alors, ça te plaît ? Demanda t-elle avec son petit sourire.

Bo Hwa fut un peu choquée du brusque tutoiement et prit quelques secondes avant de répondre.

- Oui, beaucoup. Même si j’aurais aimé être une cliente parce que tout ça a vraiment l’air délicieux…Dit-elle en regardant autour d’elle.

- Hum, je ne te parle pas du travail, fit la manager en secouant la tête. Je te parle des tenues des serveuses.

- Ah ? Euh, c’est très…Gai, et très cuir et très fleuri et très pailleté.

Ce n’était pas un compliment mais la manager Jeong sauta de joie.

- N’est-ce pas ? J’ai eu peur qu’il n’y ait pas assez de paillettes et de fleurs. C’est moi qui les ai confectionnés. Je suis la manager et la styliste de Magpie depuis des années. Vous aurez une nouvelle tenue toutes les deux semaines !

- Ah bon…Répondit Bo Hwa en cachant qu’elle était horrifiée.

Elle n’avait pas hâte de découvrir à quoi ressembleraient les autres uniformes. Madame Jeong ouvrit l’album devant Bo Hwa et commença à feuilleter les pages. Il n’y avait que des photos de groupes de filles toutes habillées de la même manière, toutes souriant avec les dents. 
Robes oranges bouffantes avec des froufrous à dentelle blanche, salopettes multicolores à strass, gros pulls écossais avec une jupe jean et des collants montants à pois… La grande collection de Madame Jeong laissait Bo Hwa perplexe. Le short en cuir et le haut fleuri lui faisait moins peur tout à coup. Elle ne se voyait pas vraiment mettre une robe moulante noire sexy avec une ceinture de gros pompons rose fuchsia. Et pourtant le style vestimentaire de la manager Jeong était totalement différent. Assez…sobre.