Çiğ köfte 2 su bardağı esmer köftelik bulğur 1 .5 su bardağı sıcak su 1.5 tatlı kaşığı tuz 1 tane büyük kuru soğan 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı Isot 2 yemek kaşığı Sumak 1 yemek kaşığı Pulbiber 1 yemek kaşığı Toz kırmızı biber 1 Tatlı kaşığı kimyon 1 Tatlı kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı nar ekşisi 1 çay bardağı sıvı yağ Yarım limon suyu 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası
Yapılış ; Bulgur tuz bir sıcak su dök haşla kapta şişmesi için 10 dakka beklet . Soğan sarımsak rendele yıka süz baharatı sıvı yağı nar ekşisini ekle karıştır. Bulgur karşıma eklenir iyice karıştır blendır (yukardan aşağı olacak şekilde) robotun gücüne göre 5-10 dakka Birazda elle yoğurulur. şekil verilir Affiyet olsun:-)
Oops! Bu görüntü içerik kurallarımıza uymuyor. Yayımlamaya devam etmek için görüntüyü kaldırmayı ya da başka bir görüntü yüklemeyi deneyin.
Oops! Bu görüntü içerik kurallarımıza uymuyor. Yayımlamaya devam etmek için görüntüyü kaldırmayı ya da başka bir görüntü yüklemeyi deneyin.
Oops! Bu görüntü içerik kurallarımıza uymuyor. Yayımlamaya devam etmek için görüntüyü kaldırmayı ya da başka bir görüntü yüklemeyi deneyin.
Oops! Bu görüntü içerik kurallarımıza uymuyor. Yayımlamaya devam etmek için görüntüyü kaldırmayı ya da başka bir görüntü yüklemeyi deneyin.
