köfte Tarifi

79 16 0
                                    

Yarım kilo Dana kıyma
1 tane kuru soğan
3.4 diş sarımsak
2 tane yumurta
1 tane ekmek içi
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
1 yemek kaşığı zeytin yağı
1 yemek kaşığı Tuz
1 demet maydonuz

Yapılış ekmeği robotan geçir ufala
Soğanı doğra küçük küçük
Geniş bir kapa soğan ekmeği yumurtayı ekle yoğur baharat yağı tuzu ekle kıyma ekle elerinle yoğur ince ince doğranmış maydonuz ekle karıştır  strec fil üstüne ört 1.2 saat buzdolabında dinlendir  dinlenen harcı eline al sekilendir Tavada yağı
Isıt köfteleri dizmeye başla pişir

2 saat buzdolabında dinlendir  dinlenen harcı eline al sekilendir Tavada yağı Isıt köfteleri dizmeye başla pişir

Oops! Bu görüntü içerik kurallarımıza uymuyor. Yayımlamaya devam etmek için görüntüyü kaldırmayı ya da başka bir görüntü yüklemeyi deneyin.
Tatlı Defterim Hikayelerin yaşadığı yer. Şimdi keşfedin