🌸PATLICANLI EKMEK KEBABI 🌸
Yarım ekmek
4 Patlıcan
250 gr. kıyma
1 tane soğan
1 tane domates
1 tatlı kaşığı biber salçası
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, kimyon
Üzeri için
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tereyağı
Kırmızı biber
Yapılış : Patlıcanlar küp küp doğranıp kızgın yağda kızartılır.
Ekmekler de aynı şekilde doğranıp fırında kızartılır.
Tencereye kıyma koyulup soğanla kavrulur.
Domates kabukları soyulup küp küp doğrandıktan sonra kıymaya ilave edilip suyunu çekene kadar pişirilir.
En son biber salçası da eklenip tuzu ve baharatları konur.
Ekmekler servis tabağına yerleştirilir.
Üzerine sırasıyla patlıcan, kıyma, sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı pul biberli sos
Gezdirerek servis edilir Affiyet olsun
Oops! Bu görüntü içerik kurallarımıza uymuyor. Yayımlamaya devam etmek için görüntüyü kaldırmayı ya da başka bir görüntü yüklemeyi deneyin.
Oops! Bu görüntü içerik kurallarımıza uymuyor. Yayımlamaya devam etmek için görüntüyü kaldırmayı ya da başka bir görüntü yüklemeyi deneyin.
Oops! Bu görüntü içerik kurallarımıza uymuyor. Yayımlamaya devam etmek için görüntüyü kaldırmayı ya da başka bir görüntü yüklemeyi deneyin.
Oops! Bu görüntü içerik kurallarımıza uymuyor. Yayımlamaya devam etmek için görüntüyü kaldırmayı ya da başka bir görüntü yüklemeyi deneyin.
ŞİMDİ OKUDUĞUN
Tatlı Defterim
RandomTarif Defterim Tariflerimi sizlerle paylaşmak istiyorum 🥰 🤠🍴🍽🥄☕🥛🍰🥧🍪🎂🍩🍮
