Ingredientes: 800 grs de arroz, 200 grs de cebolla, 200 grs de puré de calabaza. 4 tazas de caldo de verduras caliente, aceite y mantecac/n, sal y pimienta a gusto. queso rallado.c/n. En una cacerola saltea la cebolla con un poco de aceitr y manteca. Cocina hasta que la cebolla este transparente. Luego agregas el arroz y revolve con una cuchara de madera mezclando bien los ingredientes gaata que tomen temperatura y coloración
Condimenta con sal, pimienta y tomillo. Posteriormente agregarle el caldo y el pure de calabaza t mezcla todo. Si queres más nutritivo les agregas 100 cm cúbicos de crema de leche. Revolve de vez en cuando hasta que se haya evaporado todo el liquido aproximadamente 30 minutos. Para terminsr quita el arroz del 🔥 fuego,espolvorealo con queso. disfrutar....en 👪 familia
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Receta de la Alejandra Marilen Cabanas Chef Nutricionista.
