Petani surgawi

157

Restoran Xianquan, di dapur.

Dapur ini bukan jenis dapur keluarga, tetapi memiliki area yang sangat luas, tata letak dan perabotannya sangat ilmiah dan masuk akal.

Koki, pekerja magang, dan staf dapur seperti mesin pencuci piring menambah hingga lebih dari 20 orang.

Ada enam koki seperti Master Lin, masing-masing koki membawa tiga atau empat murid, yang setara dengan tim.

Dalam pekerjaan memasak sehari-hari, kecuali untuk beberapa makanan pembuka yang sulit, koki sekarang hanya menjadi panduan sampingan dan murid-muridnya melakukannya.

Beberapa saus rahasia, bahan-bahan dan sejenisnya secara alami diserahkan ke tangan koki.

Selain itu, hidangan yang masing-masing tim koki bertanggung jawab tidak digunakan, sehingga pembagian kerja dan kerja sama sangat efisien.

Di dapur besar, meskipun ada banyak orang, mereka metodis dan tidak terlalu berantakan.

Pada saat ini, beberapa koki berkumpul bersama, dan mereka menyiapkan beberapa hidangan lezat dengan beberapa jenis bumbu Xianzhi yang disediakan oleh Ye Xiaochen.

Setelah mencicipi, mereka benar-benar terkejut, karena hidangan berbumbu telah mencicipi setidaknya satu tingkat.

Yang paling penting adalah bahwa rasa dan perubahan rasa yang disebabkan oleh bumbu ini tidak seperti bumbu sintetis, tetapi mereka penuh dengan rasa asli alami.

Mereka semua adalah koki top dengan keterampilan memasak yang luar biasa, tentu saja mereka tahu seberapa banyak saus seperti itu memiliki efek pada memasak. Bahkan seorang koki keterampilan memasak biasa, jika Anda menggunakan saus seperti itu, itu akan cukup untuk menaikkan level hidangan.

Ini sungguh menakjubkan.

"Xiao Chen, bumbu apa ini?"

Tuan Lin bertanya dengan rasa ingin tahu.

"Hehe, Master Lin, ini adalah beberapa jenis rempah-rempah murni dan alami. Misalnya, jenis rasa kacang ini disebut bubuk kacang merah peri. Aku mengekstraknya dari kacang merah. Tidak ada jejak sintesis kimia, dan ini Benihnya adalah bubuk kuning xiandou, yang diekstrak dari kedelai, dan ini adalah tepung xianmai, yang diekstrak dari gandum. "

Ye Xiaochen menjelaskan sambil tersenyum.

Master Lin dan yang lainnya terkejut. Itu terbuat dari kacang dan gandum. Bagaimana ini bisa terjadi?

Namun, mereka tidak dapat membantu tetapi percaya bahwa karena rasa dari bumbu ini adalah sejenis wangi kacang dan wangi gandum.

Hanya saja aroma dan peningkatan rasa makanan tidak bisa diungkapkan oleh kacang polong dan gandum.

Bahkan jika kacang dan gandum murni dimasak dan dimakan, masih jauh dari rasa dan aroma ini.

Mereka mengagumi keahlian Ye Xiaochen, bahkan sayuran yang mereka tanam sangat lezat, dan acar asinan sangat lezat, tidak mengherankan jika membuat bumbu yang sangat kuat.

"Tuan Lin, tiga bumbu ini seharusnya cukup bagus."

Ye Xiaochen tertawa.

"Xiao Chen, ini lebih dari baik. Sempurna. Sayuran Xianquan kami adalah bahan-bahan berkualitas tinggi. Dengan bumbu alami ini, cukup untuk menaikkan kelas. Aku bisa mengatakan itu, bahkan jika keterampilan memasaknya Orang-orang tidak bisa membuat makanan yang begitu lezat lagi. Dengan bumbu seperti ini, restoran Xianquan kami tidak akan terkalahkan di industri makanan. "

Tuan Lin tertawa secara terbuka.

Beberapa koki lain juga mengangguk, dengan bumbu-bumbu tersebut, mereka lebih percaya diri dalam mendominasi industri makanan.