Behind the Bright Moon | Moon Series #2 [COMPLETED]

Prologue

"Chef Gab! Chef Gab!... Kanina pa po kayo hinahanap ng baker natin."

"CHEF GAB! May mga orders pong mga cupcakes eh, hindi ho namin kaya sa dami pati na rin po pala Cakes"

Humarap ako sa namamahala ng bakeshop ko pati sa restaurant ko nai-stress ako. Busy pa naman ako sa JL Hotel dahil sa mga bigating bisita na ang hotel na pinag ta- trabahuhan ko ang napiling gawing event place nila.

Nakaka stress!

Sa dami ng gagawin gagawin ko dito hindi ko na alam ang gagawin. Sa kusina ng Hotel kung saan ako nagta- trabaho sa JL Hotel, sa bakeshop ko, at sa restaurant ko. Sa coffee shop namin Hindi na ako namumroblema doon dahil andun naman si Arie para asikasuhin yun bukod sa store nya.

Haist! Pano ba to?!

"Ilan bang Cake at cupcakes ang kailangan? Kaya bang gawin ngayong buong araw yung kalahati doon?" Nai- stress kong tanong

"Opo, kaya naman Chef kapag po may katulong yung baker natin. Hindi po kasi kami expert sa ganun kaya hindi kami makatulong eh." Tumango nalang ako sa Manager ng shop ko.

wala na akong magagawa pa kundi tumulong sa pagbe- bake ng kailangan, hindi pa naman ako pupunta sa Hotel.

I tie my hair up and i put my apron on me saka ako nagsimulang tumulong sa baker ko. Kawawa naman, mag- isa sya at mukhang hindi aabot bukas ang kailangan nyang i-bake.

Simple lang naman yung kailangan eh. 3 Layers of Cake na pang wedding ang theme at ang design, then 300 pieces ng cupcakes na ang color ay ang theme ng kasal nila.

Blue and Violet.

Sinimulan ko ang dapat kong simulan at ganun rin si Joy- ang baker namin. Nag prepare na din ako ng mga equipment na kailangan para sa order gaya ng mga pang Designs, yung lalagyan ng cupcakes, icing at icing bag- lahat!

Haggardness to the highest point!

Kaloka!

10 am kami nagsimula na mag- ayos at mag masa then its already 4:30 am na pero cake palang ang nagagawa namin- finished product, the cupcakes is not yet done dahil sa dami noon. 100 palang ang nasa oven ngayon actually kakasalang palang kaya we need to wait a minute for that bago ulit isalang Ang pangalawang set at papalamigin muna ang unang set bago lagyan ng designs.

" tapos na po, Chef." I immediately pull out the cupcakes outside then sinalang ko na ang pangalawang set.

One set left.

"Dyan mo na muna yan, mamaya na natin yan lalagyan ng designs at icing para isahan nalang. Paki prepare nalang yung mga icing- Blue and Violet, but lagyan natin ng konting shade ng pink para oks." Tumango ito at dali daling inayos ang mga icing bag at nilagay na ang mga icing doon.

Shet! Already 5 pm na!

Hindi naman ata ako hahanapin sa Hotel diba? Marami namang mga Chef doon na mag- aasikaso sa mga pagkain ng mga bisita, 2 day nalang naman sila doon.

After a minute ay kinuha ko ulit ang pangalawang set ng cupcakes at sinalang ang huling set nito. Gabi na kami nito matatapos alam ko dahil 5:30 pm na magde- design pa kami ng mga cupcakes.

I already turned off my phone para walang istorbo sa gawain, wala namang tatawag jan eh kung sila Arie man baka tumawag iyon kay Gina- ang manager ko dito.

"Yung icing bag- ayun!. Naka prepair na ba yung lalagyan nito? Yung mga box para bukas, oks na ba?" I start to put icing on the cupcakes at ganun rin ang ginawa ni Joy.