⇢ trois

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Premier jour de travail. Felix souffla un bon coup en réajustant son tablier blanc. Il n'avait encore rien fait à proprement parlé mais des gouttes de sueur commençaient déjà à perler sur son front. Non pas qu'il faisait spécialement chaud, mais la peur lui comprimait les entrailles, il suffoquait. Les mains moites, il fut soulagé quand Jeongin lui demanda de les laver pour débuter le travail. Il l'avait rencontré dix minutes plus tôt dans les vestiaires et ils avaient pu échanger quelques mots rapidement. Felix s'était senti tout de suite à l'aise, son collègue était vraiment souriant et avenant, il lui inspirait confiance.

Ceci dit, ce n'était pas vraiment étonnant, la grande majorité des employés de l'établissement étaient tout bonnement adorables avec lui. Il savait que bon nombre d'entre eux connaissait son passé en tant que mannequin et par la même occasion, les récentes erreurs qu'il avait commises, mais personne ne lui avait fait de remarque. Pas même une fois. Peut-être que Chan les avait briefé avant, c'était plausible, il prenait toujours soin de lui. Ceci dit, Felix ne s'en plaignait pas le moins du monde, ravi d'évoluer dans un espace rempli de gens aussi bienveillants à son égard. Ils l'étaient tous.

Tous, sauf Changbin, bien sûr ...

Il avait espéré que la nuit calme les tensions, qu'il oublie comme par magie ses erreurs de la veille, mais il n'en était rien. La situation semblait d'ailleurs s'être détériorée un peu plus. Pourtant, Felix faisait preuve de bonne volonté ; il l'avait salué respectueusement en arrivant mais le chef l'avait royalement ignoré, et depuis qu'ils étaient entrés dans les cuisines, ce dernier ne cessait de lui jeter des regards assassins. Felix se sentait déjà désemparé, comment était-il censé se débrouiller pour qu'il l'apprécie au juste ?

– Eh Felix, l'appela Jeongin en lui saisissant la manche, tu m'écoutes ?

– Oh, oui désolé.

Il détourna enfin ses yeux de Changbin qu'il n'avait pas cessé d'observer et reporta son attention sur le jeune commis qui lui souriait de toutes ses dents.

– Viens, je vais te montrer la chambre froide, on va chercher les légumes. C'est notre boulot de les préparer pour les cuisiniers, lui expliqua-t-il en pointant du doigt des plans de travail bien spécifique à l'écart des leurs. Si on a de la chance, on peut nous demander de faire une garniture mais la plupart du temps, on lave, on découpe et on épluche, c'est tout.

Jeongin continua ses explications alors que Felix hochait la tête frénétiquement en le suivant à la trace comme s'il avait peur de se perdre. Lorsqu'ils revinrent de la réserve avec de grosses cagettes en bois remplis de légumes frais, il s'installèrent à leur plan de travail pour commencer à les laver, puis à les éplucher, chose beaucoup plus difficile pour l'ex mannequin qui n'avait jamais eu à se soucier de cela auparavant. Il s'était un peu entraîné chez lui avec un économe acheté spécialement pour l'occasion, mais il devait bien avouer ne pas être encore très à l'aise avec l'instrument. Ne sachant pas comment le tenir, il glissait constamment entre ses petites mains, rendant ses mouvements lents et maladroits. Jeongin, à côté de lui, s'activait avec tant d'aisance qu'il était limite jaloux de ses capacités. Un soupir lui échappa par mégarde et son collègue tourna la tête aussitôt.

– Un problème ?

Il jeta un regard au travail de Felix et comprit instantanément. Un énième sourire fleurit sur son visage et les joues de Felix se tintèrent légèrement à cause de son embarras.

– Désolé, j'ai pas vraiment l'habitude.

– C'est pas grave, il te faut le temps pour prendre la main. Tu veux que je te montre comment faire ?

– Tu peux ?

– Bien sûr, je sers à ça, rit Jeongin en lui prenant la carotte des mains. Regarde. Déjà, si tu veux aller plus vite, il faut que tu appuies moins fort sinon tu enlèves aussi la chair en dessous.

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