[EDIT] [HOÀN] Thiếu gia thật vs Thiếu gia giả

Chương 30: Tiểu thiếu gia phát sốt rồi

Đường Cảnh Đồng hâm nóng sữa bò, nướng hai lát bánh mì lúa mạch. Anh ngồi bên bàn ăn, cố gắng lấp đầy cái dạ dày một cách qua loa, một tay cầm điện thoại xem Giang Dĩ Trạch livestream.

Vừa nghe thấy cậu nhắc đến một người bạn, Đường Cảnh Đồng đột nhiên dừng tay, nhìn chằm chằm người trên màn hình, ánh mắt có điểm phức tạp.

Đây là lần thứ hai Giang Dĩ Trạch nhắc đến người khác trên sóng livestream, Đường Cảnh Đồng cảm thấy kỳ quái, anh nhíu mày cẩn thận suy xét lại quan hệ giữa hai người, không rõ bọn họ đã trở thành bạn bè từ lúc nào?

Giang Dĩ Trạch vì sao lại khẳng định bọn họ là bạn bè?

Hai người bọn họ đã trở nên thân thiết đến vậy sao? Đường Cảnh Đồng có chút nghi hoặc.

Giang Dĩ Trạch bỏ một lượng đường đỏ vừa đủ vào nồi nước, thêm mấy quả táo đỏ, đun sôi sau đó thả gừng tươi cắt lát vào, đậy nắp giảm lửa. Tiếp theo cậu bắt tay vào nấu bữa khuya.

Giang Dĩ Trạch không muốn nấu nướng cầu kỳ, cậu quyết định đổi món! Nấu mì sẽ đơn giản hơn nấu cơm, dù sao cũng đã muộn rồi. Mì ăn liền tuy rằng tiện lợi nhưng hương vị rất nhạt nhẽo, không bằng ngon bằng mì tự làm.

Một tô mì sợi tự cắt bằng tay nóng hổi thơm lừng, hương vị đậm đà, thêm các loại topping phong phú là hoàn thành bữa tối đơn giản, không cần nấu thêm món khác.

Đầu tiên phải trộn bột mì, thêm trứng gà tươi để sợi mì có màu vàng đẹp mắt và mùi thơm tự nhiên. Giang Dĩ Trạch nhào bột, sau đó trong thời gian ủ bột, cậu tranh thủ chuẩn bị phần đồ ăn kèm theo.

Thịt lợn nấu cà tím sẽ là topping bên trên bát mì, Giang Dĩ Trạch rửa sạch cà và thịt, cắt hạt lựu, ướp thịt với hạt tiêu, rượu gia vị và muối, để một lát cho ngấm.

Bật bếp xào thịt cho đến khi chuyển màu, thêm hành lá và gừng tươi cho dậy mùi, cuối cùng đổ bát cà tím cắt hạt lựu vào chung trong chảo thịt, vặn to lửa đảo đều cho ngấm gia vị. Cuối cùng cậu đổ nước xâm xấp, thêm nước tương, dầu hào, muối, một chút đường trắng, một chút bột năng hòa tan, đậy nắp đun nhỏ lửa.

Giang Dĩ Trạch tắt bếp nồi nước gừng đường đỏ, bắc xuống để nguội. Cậu lại đặt một nồi nước lớn lên bếp, chuẩn bị làm mì tươi thủ công.

Cục bột đã trơn bóng mềm dẻo, bên ngoài phủ bột một lớp bột áo chống dính, Giang Dĩ Trạch thành thục nhào bột, cán mỏng, cắt sợi, cuối cùng thả vào nồi nước sôi, sợi mì chín liền vớt ra cho vào bát lớn, lại cho thịt xào cà tím lên trên dàn đều ra, mùi thơm nức mũi lan tỏa, dạ dày réo inh ỏi.