[B1] Anak-anak Saya Galak Dan Menggemaskan

Bab 32: Kelinci Liar yang Direbus

Tukang daging berpikir sejenak dan berkata dengan tegas, "Ya!"

Hari itu, Guan Chibei membawa babi trotter kembali ke keluarga Guan…

Ibu Rong sangat gembira.  Ketika dia menerima trotter babi, dia memandang Chibei seolah-olah dia sedang melihat sesuatu yang luar biasa.  Mengapa Liu'er tiba-tiba menjadi begitu sukses?  Dia bisa mendapatkan semua yang dia inginkan?!

Ibu Rong bahkan lebih terkejut setelah Guan Chibei memberitahunya tentang menukar kambing dengan trotter babi senilai tiga bulan.  Dia tertegun sejenak sebelum kembali ke akal sehatnya.

Setelah linglung sesaat, Ibu Rong membawa trotter babi ke dapur …

Tentu saja, sup trotter babi yang direbus harus disertai dengan kacang kedelai.  Pertama, dia merendam kedelai terlebih dahulu.  Kemudian, dia memotong trotter babi dan mencucinya.  Dia menghilangkan bau amis dan membersihkan buihnya sebelum memancingnya untuk mencucinya hingga bersih lagi.

Kemudian, dia menuangkan air dingin ke atas trotter babi di dalam panci dan menambahkan jahe dan bawang ke dalam panci.  Setelah api mendidih, dia mengubahnya menjadi api kecil dan merebusnya perlahan selama dua jam.

Ketika waktunya tepat, dia akan menambahkan kedelai dan menambahkan sedikit garam sebagai bumbu.  Rasanya akan kaya tapi ringan.

Trotter babi itu direbus dan keluarga Guan bahkan membuat kelinci liar yang direbus hari ini.  Ibu Rong pergi ke kandang ayam di halaman belakang dan membawa seekor kelinci liar yang ditangkap Chibei dua hari yang lalu.

Guan Chibei-lah yang meminta Ibu Rong memasak kelinci hari ini.  Dia berburu makanan di rumah, jadi tidak boleh ditinggalkan.  Selain itu, jenis kelinci liar ini memiliki kepribadian yang kuat dan tidak mudah untuk dibesarkan.  Itu tidak terlalu mau menyerah dan menjadi kelinci peliharaan.  Sangat mudah untuk berada dalam kondisi mental yang buruk dan menjadi lelah.  Setelah membesarkannya selama dua hari, kelinci liar itu kehilangan banyak berat badan.

Dia mungkin juga memasaknya.

Ibu Rong awalnya merasa sedikit sakit untuk makan begitu banyak setiap hari.  Dia ingin memelihara kelinci, tetapi melihat betapa lesunya kelinci itu, dia menahan rasa sakit dan memasaknya.

Setelah kelinci dikuliti dan dibersihkan, lebih banyak bahan disiapkan.  Ada daun bawang, jahe, bawang putih, cabai rawit, cabai kering, cabai hijau, dan cabai merah segar.  Bumbu termasuk pasta kacang, kecap, anggur bumbu, gula putih, garam, dan cuka harum.  Dengan semua bahan ini, sudah cukup untuk mulai memasak kelinci.

Keluarga Guan memiliki kelinci liar rebus yang harum dan pedas untuk makan malam malam itu.  Semua orang, baik orang dewasa atau anak-anak, memiliki mulut penuh minyak merah.  Itu sangat pedas sehingga mereka berkeringat, tetapi mereka masih ingin memakan dagingnya.  Mulut mereka bengkak dan bibir mereka merah.  Meskipun seluruh wajah mereka merah, mereka masih makan dengan cara yang sangat menyenangkan.

Daging kelinci juga diisi dengan sayuran goreng dan lobak dari tanah.  Mereka direndam dalam kuah merah kental dan benar-benar nikmat saat disantap.

Keluarga Guan begitu kenyang sehingga mereka menahan perut mereka.

Ye Lulu meminum sup trotter babi yang lapisan minyaknya dihilangkan di rumahnya.  Itu ringan, namun harum.  Sup trotter kedelai ditaburi bawang hijau.  Supnya kental dan putih, tapi tidak berminyak atau amis.  Itu sangat lezat.

Keesokan harinya, Guan Chibei pergi ke satu-satunya sungai di timur desa untuk memancing.

Banyak penduduk desa melihatnya.  Guan Chibei mengambil jaring ikan dan berjalan ke sungai.  Dia melepas sepatunya dan menggulung celananya.  Dia tampak tenang saat dia berjalan menyusuri sungai.  Wajahnya yang tampan sangat fokus saat dia memegang jaring ikan dan memancing di sungai.

Meskipun itu bukan akhir musim gugur atau musim dingin, itu sudah bulan Oktober.  Apalagi Desa Yunwu berada di pegunungan dan air sungai sangat dingin.  Ketika para pria di desa melihat ini, ekspresi mereka pecah.  Mereka tidak berani masuk ke sungai.

Mereka berada di gunung!

Namun, Guan Chibei memiliki ekspresi tenang di wajahnya.  Tidak ada yang tahu bahwa dengan berendam di air sungai yang dingin, energi yinnya berinteraksi dengan air sehingga menyehatkan tubuhnya.  Dia merasa sangat nyaman.

Apalagi ikan-ikan di sungai sangat lincah dan berenang dengan sangat cepat.  Kalau tidak, mereka akan lama diambil oleh orang lain.  Kadang-kadang, penduduk desa akan datang untuk memancing jika mereka ingin makan daging, tetapi itu tergantung pada keberuntungan.  Pada dasarnya, sangat sulit untuk memancing.

Semua orang memandang Guan Chibei.