[B1] Anak-anak Saya Galak Dan Menggemaskan

Bab 72: Congee

Memang, bubur dari nasi putih saja sudah sangat boros.  Semua orang mengeluarkan air liur ketika mereka menciumnya.

“Untuk apa pot kecil ini?  Apakah mereka terbiasa merebus bubur lagi?”

Kemudian, adegan yang lebih mengejutkan muncul!

Mereka melihat seorang wanita berusia empat puluhan atau lima puluhan berdiri di gerobak kayu menyiapkan makanan.  Dia menggunakan sendok kayu panjang untuk mengambil sesendok besar bubur biasa dari panci.  Dia mengisi kedua pot kecil dengan mereka.

Kompor di sisi ini juga mulai menyala.  Kemudian, ketika bubur biasa dalam panci kecil dengan cepat direbus lagi, wanita itu dengan cepat mengambil beberapa bahan dengan sumpitnya yang luar biasa besar.

Sedikit daging cincang dan beberapa potong hati babi ditambahkan ke bubur biasa.

Api berada pada titik terkuatnya.  Dalam sekejap mata, daging mentah berubah warna menjadi bubur biasa.  Orang bisa melihat dengan mata telanjang bahwa daging mentah yang mengambang di bubur menjadi merah memikat.

Pada saat ini, aroma kaya yang tak terlukiskan naik!

“Ini… Ini hanya beberapa potong daging.  Buburnya juga terlihat putih.  Kenapa harum sekali?!”

Api menjilat.  Sumpit panjang diaduk beberapa kali, dan dagingnya sudah matang.  Akhirnya, dia menggunakan sumpit panjang untuk mengambil beberapa selada cincang dan menambahkan sedikit garam.

Selada itu tersiram air panas untuk sesaat atau dua sebelum wanita itu mengambil semangkuk bubur dengan sendok kayu besar dan menyendoknya ke dalam mangkuk kayu.

… Wewangian ini tidak dikenal dan sangat kaya.  Itu segar dan manis sehingga orang bisa menciumnya.  Tak seorang pun di dermaga di Kota Yuan pernah mencium baunya.

Di bawah sinar matahari yang cukup di pagi hari, semua orang bisa melihat dengan mata kepala sendiri bahwa ketika bubur dengan bahan-bahan diambil dari panci kecil ke dalam mangkuk, bagian bawah bubur sudah meleleh.  Tidak ada sebutir nasi pun yang terlihat.  Bubur itu halus dan padat.

Diantaranya, daging yang ditambahkan sudah tercampur rata dengan bahan dasar bubur.  Dagingnya berwarna merah muda dan hati babinya berwarna merah tua.  Masalahnya adalah itu tampak sangat segar dan lembut.  Jelas bahwa dagingnya pas dan cocok.

Aroma yang kuat dan memikat terpancar dari daging yang baru dimasak.

Ada juga irisan selada hijau di bubur.  Dari saat mereka ditempatkan di mangkuk selama beberapa detik, jelas bahwa irisan selada ini segar dan renyah.  Itu terlihat sangat menggugah selera.

Setelah menuangkan semua bubur ke dalam mangkuk kayu, wanita itu bahkan menaburkan beberapa bawang hijau di atas bubur.

… Luar biasa.

Paman yang berdiri paling dekat dengan Ibu Rong tidak bisa menahan diri untuk tidak menatap seluruh proses pembuatan bubur Ibu Rong.  Pada saat ini, dia menelan ludahnya.

Dia tidak menyadari bahwa tatapannya tidak pernah meninggalkannya, jadi tatapannya lurus dan lehernya sedikit dimiringkan ke depan.

Terjadi sedikit keributan.

“...Bubur macam apa ini?!  Apa metode memasak ini ?! ”

“Kenapa harum sekali?  Sial…"

“Tidak terlihat pedas sama sekali.  Itu membuat saya mengeluarkan air liur.  Kenapa aku sangat ingin memakannya?  Itu membuatku merasa lapar.”

“Nasi putih dan daging.  Seberapa mahal ini akan dijual?  Siapa yang akan membelinya ?! ”

Kerumunan mulai berdiskusi di antara mereka sendiri.  Ketika mereka mendengar kalimat terakhir, ekspresi dua saudara ipar dari keluarga Guan sedikit berubah.  Namun, mereka memandang Ibu Rong, Kakak Sulung Guan, dan yang lainnya, dan menstabilkan ekspresi mereka.

“Terlalu dingin dan kami bergegas untuk pagi yang lain.  Ayo cepat sarapan.  Makan bubur dulu.”  Ibu Rong dengan cepat memasak dua mangkuk sesuai dengan selera Kakak Sulung Guan dan Kakak Kedua Guan.  Ada iga babi di dalamnya.