Transmigrando para o Exame Imperial da Dinastia Ming

Capítulo 22

Depois que o Lojista Ji terminou de acertar as contas, o sol já estava alto no céu e era quase meio-dia. Cui Xie convidou ele e o balconista para uma refeição leve. Embora o Lojista Ji fosse um empregado contratado na loja de Cui Xie, ele também era um plebeu comum e bom. Além disso, estando em uma idade tão avançada, ele podia sentar-se confortavelmente e tomar uma bebida com seu Mestre enquanto o lojista Ji era entretido por Cui Yuan e seu filho na ala lateral.

A refeição foi feita por Zhang mamá, que preparou licor branco e vinho cru de uva fabricado localmente. A acompanhar o vinho estavam vários tipos de frutas da época e maduras, bem como uma série de acompanhamentos trazidos da capital como coalhada de feijão defumada, brotos de bambu de primavera em conserva, nozes frescas de ginkgo, nozes recém-colhidas, sável braseado com tâmaras vermelhas, e outros acompanhamentos. O prato principal consistia em quatro pratos de carne recém-cozidos: carne de porco desfiada frita, enguia amarela chinesa frita, carne de frango e bolinhos de arroz de rabanete e, por último, ombro de porco estufado. Estes quatro pratos individuais de carne foram salteados com vários tipos de carne e legumes da época e, no final, a refeição foi finalizada com uma cremosa sopa de carpa cruciana.

Cui Xie convidou o Lojista Ji para beber o vinho branco enquanto se servia uma pequena quantidade do vinho de uva cru fabricado localmente. Ele acompanhou o Lojista Ji com alguns goles, mas não bebeu muito. O vinho comprado não foi fermentado com a levedura natural contida nas cascas das uvas. Em vez disso, o vinho foi feito de levedura adicionada externamente. Embora o vinho fosse doce e azedo, o sabor do vinho não era como o que ele costumava beber durante a era moderna, mesmo os vinhos artesanais vendidos na Internet não eram tão bons quanto este vinho. O vinho estava turvo. Além disso, havia também um sabor estranho que se misturava ao líquido, como se tivesse sido misturado com vinho de arroz quente.

O lojista Ji também não bebeu muito.

Na verdade, desde que se sentara à mesa, estava muito contido. Se Cui Xie lhe servisse uma taça de vinho, ele beberia uma taça de vinho. Se Cui Xie usasse pauzinhos para lhe dar um pedaço de carne, ele só comeria aquele pedaço de carne.　　

O lojista Ji já era uma pessoa idosa e vê-lo sofrendo enquanto comia apenas fazia os espectadores se sentirem confusos e desconfortáveis. Mas Cui Xie não podia se virar e deixá-lo comer sozinho. Sem opção melhor, ele só poderia dizer algo com indiferença para ajudar a aliviar o constrangimento: "Não entendo as regras de publicação e não tenho muito dinheiro disponível para investir em gravura e impressão de livros*. O lojista Ji pode ser considerado um veterano familiarizado com o comércio, você pode me educar sobre esses assuntos?"

*O surgimento das gravuras proporcionou as condições essenciais para a ampla disseminação da cultura e da linguagem. Foi popularizado na Dinastia Tang (618-907). As gravuras atingiram seu apogeu nas dinastias Ming e Qing (1368-1911) quando surgiram instituições especializadas em gravuras tanto no governo quanto no povo, e surgiram escolas de tais personagens/estilos pessoais.

O lojista Ji sentiu-se muito mais confortável conversando com Cui Xie em vez de comer e, assim, ele rapidamente pousou seus pauzinhos e respondeu respeitosamente: "Quando se trata de imprimir livros, esse velho realmente tem alguns métodos que vêm à mente. O método mais fácil é alugar um barco e viajar por mar para comprar a edição Masha em Jianyang. Existem muitas livrarias em Jianyang e os livros também são baratos. Desde a Dinastia Song, é um lugar onde todos os livros sob o céu circulam e se congregam. É só que Qian'an está muito longe. Se a aquisição de seus livros torna o transporte muito inconveniente, pode-se também comprar seus conjuntos de impressão gravada e imprimi-los em sua própria loja. Tudo o que você precisa fazer é colocar o ladrilho de impressão da insígnia do Erudito Zhirong no conjunto e, uma vez impresso, ele se tornará nosso próprio produto."