✅ Saya Menaklukkan Rekan - Rekan Restoran Dengan Makanan

Bab 22 Babi Asam Manis dengan Nanas

    "Gadis, apakah kamu ingin membeli ini?" Penjual melon dan buah itu tampak tidak percaya, matanya melebar, dan dia menunjuk ke nanas segar di kios.

Tang Ling mengangguk curiga, dan mengulangi: "Ya."

"Oh, Nak, kamu telah memilih yang bagus!"

Pria itu menampar tangannya dengan ekspresi cerdas, dan melanjutkan sambil memilih yang besar untuk Tang Ling: "Buah ini sangat manis, tetapi tidak seorang pun dari kita di Kota Jingyang yang tahu produknya."

Dia menimbang nanas dan menimbangnya dengan tangan kosong, suaranya tinggi dan lapang, "Aku akan mengambilmu seharga lima puluh sen, aku akan mendapatkannya Lebih mahal untuk dibeli."

Qing Yan sedang melihat buah novel ini dengan hati-hati, tetapi ketika dia mendengar kata-kata pria itu, dia tidak peduli, mengangkat suaranya dan berkata dengan terkejut, "Lima puluh wen? Mengapa tidak 't kamu ambil itu?

" Tembakau ..." Tang Ling melambaikan tangannya untuk memberi isyarat untuk tidak berdebat dengan orang lain, dia menunjukkan senyum cerah dan bergerak dan berbalik: "Saudaraku, apakah buah ini benar-benar manis? Bisakah kamu memotong a sepotong untuk saya cicipi, saya belum pernah memakannya sebelumnya."

"Ah?"

Pria paruh baya itu tampaknya tidak mengharapkan kata-kata Tang Ling, jadi dia tertegun dan tidak mengatakan apa-apa.

"Jika itu benar-benar manis, maka aku akan membayar lima kali lipat harganya." Tang Ling mengangkat suaranya untuk menghadapinya, dan semua orang yang datang dan pergi di jalan melihat ke sini.

Kata-kata ini sangat menyenangkan, tetapi pemilik kios di sebelah pria paruh baya itu buru-buru memarahinya sebentar, dan berbisik, "Tunggu apa lagi? Hal baik ini tidak menguntungkan?"

Pria paruh baya itu menyeka keringat. dan meletakkan PKL di sampingnya melotot ke belakang, dan dia tersenyum masam: "Gadis, jangan terlalu keras padaku, kamu tidak melakukan ini dalam bisnis."

"Kakak, tahukah kamu bahwa kamu tidak melakukannya? melakukan ini dalam bisnis?" Tang Ling berkata. Kata-katanya diturunkan, dan hanya beberapa orang di dekatnya yang dapat mendengar dengan jelas: "Sebuah nanas dijual seharga lima puluh sen?"

Meskipun pria paruh baya itu tidak tahu apa kata "nanas" adalah, dia mengerti kata-kata Tang Ling. Sikap meminta harga.

Beberapa hari yang lalu, saya membeli buah novel ini dari beberapa orang dari Wilayah Barat, dia tidak mendengar sepatah kata pun dari orang-orang dari Wilayah Barat, tetapi uang itu dihabiskan.

Namun siapa sangka buah ini tidak hanya jelek dan sulit dikupas, tetapi juga memiliki inti dalam yang asam. Tidak ada yang membelinya, sehingga akan membusuk di rumah. Keluarga telah bertengkar dengan dirinya sendiri karena hal ini, dan buah masih dalam kondisi baik, hanya tersisa tiga, jadi dia mengalihkan pikirannya, mencoba memulihkan beberapa dari perintah Tang Ling.

Melihat orang-orang di sekitarnya semua melihat ke atas, beberapa butir keringat menetes dari dahi pria itu, dia menyekanya, mengertakkan gigi dan harus berkompromi dan mengembalikan harga sebelumnya.

"Lima belas sen per potong."

Melihat ini, Tang Lingying Yingying tersenyum, mengeluarkan lima puluh sen dari dompetnya dan menyerahkannya kepada pedagang kaki lima: "Saya membeli ketiganya."

...

"Untuk apa Anda membeli begitu banyak?" Qing Yannu Dia mengerutkan bibirnya, tetapi merasa sedikit berduri. Dia menukar nanas yang dia pegang bolak-balik, dan bertanya kepada Tang Ling dengan sedikit tidak senang dan bingung, "Apakah buah ini benar-benar enak?"

"Tentu saja, aku akan pergi. kembali nanti. Potong dan berikan kepadamu secukupnya." Tang Ling merasa dalam suasana hati yang baik, memegang dua nanas di tangannya dan bahkan menyenandungkan sebuah lagu, dia tidak pernah membayangkan bahwa ada buah seperti nanas di era ini, tetapi tidak ada yang bisa menghargai rasa manis dan asamnya.

Kembali ke rumah Xu Zhifu, Tang Ling dan Qing Yan memasuki pintu masuk utama.Ketika melewati taman melalui teras, Qing Yan berjalan sepanjang jalan dan dengan cepat menjauhkan diri dari Tang Ling.

Melihat ini, Tang Ling melambat, karena dia memiliki mata yang tajam dan melihat sosok tinggi di samping bebatuan yang subur dari kejauhan ...

Meskipun hanya setengah dari belakang, Tang Ling merasa akrab, hampir tanpa sadar. Jantung Tang Ling berdebar-debar menyebabkan Tang Ling tertegun sejenak, kakinya tampak dipenuhi timah, tetapi hanya dalam beberapa saat, orang itu menyimpang ke dalam perspektif tak terlihat Tang Ling.

siapa ini?

Tang Ling mencari-cari di benaknya, depresi di hatinya seharusnya merupakan naluri tubuh, tetapi lingkaran sosial pemilik aslinya sangat sempit ... Siapa dia?

"Mengapa kamu begitu lambat?" Qing Yan mengerutkan kening ringan dan berteriak keras. Dia mengalihkan pandangannya untuk melihat dewa Tang Ling, Tang Ling menenangkan kekhawatirannya setelah mendengar suara itu, dan buru-buru melangkah untuk mendorongnya.

Ketika mereka sampai di dapur, Tang Ling pertama-tama mengupas nanas dengan rapi dan memotongnya menjadi beberapa bagian, Qing Yan mengambil sepotong dan memasukkannya ke dalam mulutnya sebelum Tang Ling bisa membuka mulutnya. ..."

Detik berikutnya Qingyan mengerutkan kening dan dengan cepat meludahkan nanas di mulutnya, "Ini terlalu asam, bagaimana saya bisa memakannya."

Tang Ling juga mencicipi sepotong saat memotong. Rasa nanas terlalu asam dan terlalu manis. Saat makan nanas di zaman modern , dia biasanya memotongnya langsung ke mulut, tetapi kali ini sepertinya Anda perlu merendamnya dengan garam.

Melihat Tang Ling menyendok sesendok garam dan hendak menaburkannya ke dalam potongan nanas, Qing Yan berkata dengan heran, "Apa yang kamu lakukan! Bagaimana kamu bisa memberi garam pada buah!"

Kecepatan Qing Yan tidak secepat Tang Ling, menunggu dia untuk mengulurkan tangannya Untuk menghentikannya, sesendok garam halus putih salju telah tumpah di piring.

"Apakah kamu tahu cara memasak ..." Qing Yan mengerutkan kening, mengambil sumpit dan menarik potongan nanas dua kali, berkata dengan marah.

"Jangan khawatir, itu pasti lebih baik darimu." Tang Ling menepuk bahu Qing Yan dengan nyaman, lalu berbalik untuk membuat nanas babi asam manis.

Pertama potong nanas menjadi beberapa bagian dan rendam dalam air, tambahkan setengah sendok garam dan setengah sendok gula untuk diasinkan, lalu Tang Ling pergi untuk menyiapkan daging.

Dia awalnya ingin membuatnya dengan lebih banyak lemak dan daging tanpa lemak, tetapi dia berpikir bahwa rasa Ny. Prefek tidak enak dan dia pasti akan merasa berminyak, jadi dia menggantinya dengan daging plum tanpa lemak, memotong daging babi segar menjadi potongan-potongan berukuran seragam dan menambahkan jumlah yang sesuai Setelah bumbu, putih telur, dan tepung maizena, ambil secara merata dan sisihkan untuk digunakan nanti.

Yang terpenting dari daging babi asam manis nanas ini adalah sausnya.Masukkan hawthorn kering, plum kering, licorice, kulit jeruk keprok kering, irisan nanas dan gula batu ke dalam panci kecil dan didihkan dengan api besar, lalu kecilkan apinya. dan masak selama sekitar setengah jam.

Tang Ling menusuk lidah api lambat di bagian bawah panci dengan garpu api, dan meminta Qing Yan untuk membantunya melihatnya, lalu berbalik dan berjalan keluar dari dapur.

Dia ingin melihat apakah pria di samping batu karang itu masih ada di sana.

Tetapi ketika Tang Ling melangkah dan berjalan, hanya ada beberapa kicau burung dan bunga mekar yang tersisa di taman yang rimbun. Tidak ada seorang pun di balik bebatuan yang tinggi dan halus itu ...

Bahkan jika ada, mereka sudah lama pergi.

Tang Ling tidak punya pilihan selain kembali ke dapur dengan suram, dan hatinya bahkan lebih dalam. Melihat panci hampir matang, dia harus mengesampingkan keraguannya untuk sementara waktu, dan dengan cepat mengeluarkan residu dan memerasnya. jus.

Saus ini berwarna merah kecokelatan, dan tampilannya yang bening dan transparan juga tetap ada dengan cita rasa berbeda yang menggugah selera.

Lumuri daging dengan tepung tipis, masukkan ke dalam wajan minyak panas dan goreng dua kali dengan api kecil sampai permukaannya berwarna cokelat keemasan, lalu goreng saus tomat dengan api besar sampai berubah warna, tuangkan saus dan mengental hingga kuah berubah Bila mengental masukkan cabai hijau dan merah cincang, nanas dan daging goreng, tumis hingga merata dan matikan api.

Metodenya sederhana, tetapi aroma manis, asam, dan selera dengan cepat memikat keserakahan orang. Qingyan mencium aroma daging babi asam manis nanas yang dipanggang dengan panas dan tidak bisa menahan menelan air liurnya. Tang Ling tidak bisa menahan tawa dengan sebagian besar pipinya yang indah menyipit.

"Mencicipi?"

Tang Ling mengemasi porsi untuk istri prefek, dan kemudian meletakkan piring kecil untuk Qingyan.

Mata besar Qing Yan berputar dua kali, dan akhirnya mengambil sumpit.

Saya mencicipi bakso yang dibungkus tepung dan digoreng. Hidangan yang baru keluar dari panci masih mengepul, dan asapnya ditelan dua kali. Saya hanya merasakan asam khas bercampur manis yang menyegarkan. Langsung ke lidah , rasa asam ini tidak jauh berbeda dengan rasa nanas potong Tang Ling, namun memiliki rasa manis yang tidak bisa diabaikan.

"Coba nanasnya, kali ini tidak asam." Tang Ling mengedipkan mata pada Qingyan, memberi isyarat padanya untuk mencicipi potongan nanas yang dilapisi saus cokelat kemerahan.

Lapisan kuah merah di atas nanas ini kental dan bening, menggoda selera.

Qing Yan menatap mata tegas Tang Ling, dan kemudian melihat nanas berwarna cerah, dia dengan hati-hati memasukkannya ke dalam mulutnya dan menggigit besar, tetapi gigitan ini membuat mata aprikotnya melebar.

Berbeda dengan rasa asam yang kamu bayangkan, kuahnya yang manis di luar berpadu dengan rasa asam nanas yang pas, asam manisnya menyatu sempurna antara bibir dan lidah, dan rasanya tetap asam, tapi lebih menarik. Setelah mencicipi sepotong asam yang menggugah selera, keraguan awal Qing Yan tentang keterampilan memasak Tang Ling lenyap pada saat ini.

Selama sore yang dihabiskan bersama Tang Ling, gadis itu memutar matanya dengan senyum tulus untuk pertama kalinya, Qing Yan berkata setengah bercanda dan setengah serius: "Kamu pasti memiliki selera untuk wanitamu."

---- ---- ------------

Penulis memiliki sesuatu untuk dikatakan: Aku sudah menunggu lama~ Aku kembali~ Pembaruan harian~