Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Какао - 1,5 ст.л.
Сахар - 100 гр.
Кофе - 1 ч.л.
Мука - 130 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сливочного масла - 100 гр.
Тёмного шоколада - 150 гр.
Этапы:
1) Смешать яйца, сахар, какао, кофе.
2) Смешать отдельно муку и разрыхлитель.
3) Масло и шоколад растопить на водяной бане.
4) Смешать шоколад и первую смесь.
5) Смешать полученную смесь ПОСТЕПЕННО с мукой.
6) Залить в прямоугольную форму, предварительно застелив пергаментом.
7) В заранее разогретую духовку 15-20 минут на 170 с°.