[Edited] [Đam mỹ] Mỗi Ngày Ảnh Đế Đều Livestream Nấu Cơm

Chương 121: Một thức bốn món

 Nguyễn Đường gửi bánh trung thu đến làm tổ chương trình cảm động cực kỳ, thế nên nhóm khách mời được nghỉ nửa ngày, đến chiều hôm sau mới có nhiệm vụ mới – dùng một loại nguyên liệu để làm nguyên liệu chính sau đó làm ra bốn món khác nhau, mỗi nhóm phải chọn nguyên liệu khác nhau, sau khi hoàn thành phần thi mỗi nhóm sẽ được một tấm vải chống nước.

Nghe dự báo thời biết bảo mai sẽ có mưa lớn, nếu không có vải chống thấm e rằng nhà gỗ của họ sẽ thành ổ ngập mất.

Đề bài này đối với Nguyễn Đường và bốn vị đầu bếp khác chẳng khác nào đề cho điểm, có thể nói là yêu cầu siêu dễ nhưng mà nguyên liệu tất cả đều do bản thân chuẩn bị nên vẫn có tính thử thách.

Nguyễn Đường và Hạ Vân Sâm có vải chống thấm từ trước rồi nhưng nhiều một tấm cũng không phải xấu, lo trước khỏi hoạ, thế nên hai người cũng vui vẻ nhận nhiệm vụ.

Nguyên liệu nấu ăn thích hợp nhất chắc chắn là thịt heo, có điều heo rừng ở hành tinh xanh cũng không dễ bắt, không biết chúng nó trốn đâu hết rồi, muốn thì lại phải mất công mất sức đi tìm nên Nguyễn Đường chọn làm cá cho đỡ phiền.

Một rán một canh chua, một kho một cay là vừa đủ bốn món bốn vị.

Còn nhiệm vụ bắt cá thì tất nhiên Hạ Vân Sâm sẽ đảm nhiệm, Hạ Vân Sâm bắt cá vừa chính xác vừa nhanh, chỉ thấy hắn một tay ôm chậu một tay thò xuống nước, mỗi lần nhấc tay là có một con cá đi theo, không biết còn tưởng lũ cá tự đưa thân vào tay hắn.

Đã bắt cá thì không thể tránh khỏi ướt người. Quần áo dính sát vào cơ thể khiến vóc dáng hình tam giác ngược lộ rõ ràng, cả tám múi bụng cũng mờ mờ thấy dáng, hình ảnh này khiến trái tim các thiếu nữ đang xem livestream nổ tung, bình luận bay nhanh đến mức không kịp đọc nội dung.

Đưa chậu cá cho Nguyễn Đường xong Hạ Vân Sâm quay lại nhà gỗ thay đồ, ngăn hết những ánh mắt nóng hừng hực ngoài cửa.

Khán giả chỉ có thể tiếc nuối chuyển lực chú ý sang Nguyễn Đường, dù sao ở đây cũng có một người thuộc hàng nam thần.

Món đầu tiên Nguyễn Đường làm là cá lọc xương rán giòn tưới sốt, cách làm như tên, đấy chính là lọc xương cá ra nhưng vẫn giữ được những hình khối hoàn chỉnh, cho vào chảo rán với lửa nhỏ, cách làm vừa đảm bảo thịt cá vẫn giữ tươi không bị khô vừa đảm bảo cá không bị biến dạng, thực tế mà nói thì cũng có thể nói là một món ăn khá cầu kỳ.

Mấy con cá bắt được dưới suối đều có kích thước không nhỏ, cộng thêm suối nước thời điểm này vẫn chưa bị ô nhiễm nên thịt cá rất tươi và béo, lại còn không tanh mấy thế nên anh không cần tốn công khử mùi.

Nguyễn Đường đánh vảy, mổ bụng lấy nội tạng, lấy ngón tay móc hết nhớt đen bên trong ra, sở dĩ anh chọn cách dùng tay mà không chọn dùng dao bởi muốn giữ cho kết cấu cá không bị thay đổi.

Chặt đuôi chặt đầu cắt cá thành ba khúc rồi tiến hành xử lý. Chẻ đôi thân theo đường xương sống rồi cẩn thận lọc xương khỏi thịt, cắt thịt bụng thành những miếng có kích thước giống nhau, từ góc độ này có thể thấy được những đường vân thịt, sau này chiên lên nhìn sẽ rất đẹp. Bổ ngược từ mang cá lên đầu chia đầu cá thành bốn mảnh nhưng vẫn giữ liên kết ngay miệng, đuôi cá cũng có cách làm tương tự, xẻ xuống ba dao nhưng vẫn giữ liên kết phần cuối đuôi.