[ZSWW - Edit] Nước, Muối, Bột mì và Men

Nụ bạch hoa

Chiều thứ Năm, sẽ có cuộc họp nhỏ thường kỳ trong bếp, thảo luận về công thức mới hoặc cập nhật thực đơn.

"Sao chúng ta không tự nấu một số món đơn giản vào buổi trưa?" Kết thúc thảo luận thường lệ, Tiêu Chiến bỗng nảy ra ý tưởng mới, "Là món có thể ngồi xuống chậm rãi thưởng thức một lát, nhưng chẳng phải bữa ăn quá linh đình, loại mang đi cũng tiện, dù sao cửa hàng không lớn lắm. Bánh mì bột chua (1) và bánh mì đồng quê đều rất ngon, làm sandwich sẽ rất tuyệt, có thể ăn kèm salad và thịt bò nướng."

(1) Bột chua hay bánh mì bột chua (Sourdough Bread) là loại bánh mì được làm bằng cách lên men bột nhào sử dụng nấm men và vi khuẩn lactobacillaceae hoang dã. Axit lactic từ quá trình lên men tạo ra vị chua và cải thiện chất lượng giữ ẩm.

"Vương Nhất Bác, cậu có kinh nghiệm nấu nướng chuyên nghiệp, muốn thử nấu món gì không?" Tiêu Chiến quay qua đối mặt hỏi Vương Nhất Bác.

Hả...?

"Vương Nhất Bác, có muốn thử không?" Tiêu Chiến hỏi lại lần nữa, Tiểu Thụ cũng nhìn sang giảo mồm với cậu, giơ ngón tay cái lên ở sau lưng Tiêu Chiến. Vương Nhất Bác mím môi, căng thẳng, lại không tỏ rõ ý kiến. Giữa ban ngày ban mặt, quản lý ngu ngốc của nhà hàng nào, sẽ giao món ăn chính quy cho một đầu bếp không có vị giác? Sẽ không ngon, khách hàng sẽ nổi giận, lật bàn, nói mấy người toàn một lũ ngốc!

"Tôi không trêu cậu, muốn thử không Vương Nhất Bác, tôi và Penny còn có Tiểu Thụ có thể giúp cậu nếm thử." Suy nghĩ trong đầu người này dường như rất cố chấp, nhất định phải có được câu trả lời rõ ràng.

Penny nghe thấy tên mình được nhắc đến, cũng lập tức lao vào từ bên ngoài.

"Này, tôi có thể tôi có thể, tôi rất biết ăn nhé. Nhưng cậu không tin tôi cũng chẳng sao, luôn có thể tin tưởng quản lý, anh ấy giỏi như vậy, chưa bao giờ nhìn sai."

"Đúng, quản lý là master!" Tiểu Thụ vội gật đầu hùa theo.

"Ừm, vậy để tôi thử xem." Vương Nhất Bác gật đầu, có vẻ xấu hổ, gãi gãi sau ót "Giống món sandwich thịt bò nướng mà khách hàng gửi đến mấy hôm trước sao? Mọi người dường như đều rất thích. Nhưng nếu là mùa hè, tôi nghĩ salad thịt bò nguội có vẻ thích hợp hơn, kết hợp với bánh mì bột chua thì tuyệt. Ý tôi là, bánh mì của chúng ta rất ngon, ăn riêng, cảm giác sẽ ngon hơn khi là một phần của món sandwich."

"Nhóc Nhất Bác, nghe hay đấy, tôi có thể thêm món đồ uống lạnh đặc biệt, uống vào sẽ sảng khoái, khà~~~kiểu vậy đó." Penny tán thành như đang khuyến khích cậu.