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"¿Calamar?" Los ojos de Ji Zhao se iluminaron. ¡Aparecieron en su mente innumerables formas de hacer calamares!

Teppanyaki de calamar, calamares en salsa de soja, rollo de calamar con cebolleta y jengibre, calamares salpicados con aceite

"Ah Tao, ¿realmente sabes cómo hacer calamares?" Segundo gerente Preguntaste con entusiasmo: "¿Entonces puedes seguirme al restaurante ahora?"

Ji Zhao no se acercó con la cabeza de inmediato. En cambio, inconscientemente miró a Shen Yao.

"Segundo Gerente Tú, ya es tarde. Si todavía vamos al restaurante, me temo que no podremos volver a casa antes del toque de queda..."

"Está bien. Prepararé una habitación de invitados para que usted y su esposa descansen en la posada. De todos modos, Ah Tao, ¡debes ayudarme con esto! Segundo Gerente ¡Miraste apresuradamente a Ji Zhao, con los ojos llenos de súplica!

"Ah Tao, ¡ayudemos al segundo gerente!"

Justo cuando Ji Zhao estaba indeciso, Shen Yao de repente sonrió y dijo: "Iré contigo".

"¡Bien entonces!" Ji Zhao se mostró levemente molesto.

Una hora más tarde, Ji Zhao entró en la cocina del restaurante.

Cuando vio los ingredientes, sus ojos brillaron.

"Segundo gerente, ¿puedo molestarle para que le pregunte a ese cliente si le gusta la comida dulce o picante? Además, ¿hay algún alimento que no le guste comer? Ji Zhao pensó por un momento y se volvió para mirar al preocupado Segundo Gerente You. Preguntó con una ligera sonrisa.

"¡Bueno!"

Segundo Gerente Saliste apresuradamente de la cocina.

Shen Yao caminó hacia su lado y le preguntó en voz baja: "Este ingrediente parece un poco extraño. ¿Realmente sabes cocinarlo?

"¡Si!" Ji Zhao se mostró con confianza. "¡Lo sabrás cuando lo haga!"

Al mirar la sonrisa de confianza en su rostro, Shen Yao no pudo evitar sonreír.

En cinco minutos, el segundo gerente You, que había regresado, dijo apresuradamente: "Ah Tao, ese cliente dijo que no tiene ningún alimento que evitar. Además, le gusta la comida picante. ¡Cuanto más picante, mejor!

"¿Le gusta la comida picante?" Ji Zhao se frotó la barbilla pensativamente.

"¿Qué ocurre? ¿Es difícil?" Segundo Gerente, preguntaste apresuradamente.

"No es difícil." Ji Zhao levantó la barbilla con confianza y disgustada. "¡No te preocupes, sé qué hacer!"

El cliente había traído calamares secos. Aunque el chef del restaurante no estaba familiarizado con la preparación de calamares, aún conocía lo básico.

Ya había remojado los calamares secos.

Ji Zhao inmediatamente se arremangó y comenzó a trabajar. "Shen Yao, ayúdame a cuidar el fuego de la estufa. Asegúrate de que sea pequeño y no demasiado fuerte".

"¡Bueno!"

Ji Zhao inmediatamente cortó el calamar y lo lavó antes de escurrir el agua. Cuando el aceite de la olla estuvo un 30% caliente, inmediatamente vertió los calamares en la olla y rápidamente les dio la vuelta y los frió un poco.

Cuando ambos lados del calamar estaban ligeramente rojos, inmediatamente lo sacó. Con el aceite restante en la olla, vertió los dientes de ajo picados y el chile rojo seco. Luego, añadió una cucharada de salsa picante. Después de sofreír para que suelte la fragancia, vertió todos los calamares que habían sido fritos antes y los salteó hasta que estuvieron bien cocidos.

Esposa del primer MinistroDonde viven las historias. Descúbrelo ahora