Kalakand(****): Daha çok Kuzey Hindistan'a özgü, genellikle festival dönemlerinde bolca üretilen ve tüketilen sütlü helva kıvamında tatlı. Kare, yuvarlak, fıstıklı, fıstıksız birçok çeşidi vardır ama temelde tatları aynı. Hint pastanelerinde özenle dizilmiş halde bulursunuz, özellikle Rajastan yöresinde adım başı bu pastanelerden var.
Kheer(****): Hindistan ceviziyle zenginleştirilmiş sütlaç tatlısı. Amritsar'da Altın Tapınak'ta bol bol yemiştim, kutsal sayılıyor Punjabiler tarafından.
Gulab jamun(***): Kemal paşa tatlımıza benziyor
Gajar ka halwa(****): Genellikle süt, şeker, havuç ve ghee tereyağı ile yapılan ve kaju, fıstık gibi kuruyemişlerle karıştırılarak sıcak servis edilen Kuzey Hindistan'a özgü bir tatlı
Jalebi(?): Tatmadığım tatlılardan biri ve anladığım kadarıyla oldukça popülermiş. Bol miktar yağda kızarmış buğday ununun şeker şurubuna batırılmasıyla yapılan birbirine geçmiş halkalar. Sadece Hindistan değil, İran'dan Güneydoğu Asya'ya sofralardan eksik olmuyor.
Arkadaşlar son tatlıyı bileniniz vardır
Kushi ve arnavdan
Isterseniz tarifini yazabilirim yorumlara yazmayı unutmayın
ŞİMDİ OKUDUĞUN
Hint Film Ve Magazin
Non-FictionÖzetten fazla daha ayrıntılı hint filmleri ... magazin haberleri hintce Ve Bilinmeyen ayrıntılar