Zutaten:
250ml Öl
1 Päckchen Backpulver
250ml Eierlikor
200g Puderzucker
4 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
400g Mehl
Evtl. Bachkakou
Zubereitung:
Eier trennen und Eiweiß zu Eischnee schlagen und kühl stellen. Eigelb und der Rest für den Teig verrühren. Eischnee vorsichtig untergeben. Gugelhupfform einfetten und Teig rein geben. Bei Bedarf ein Drittel des Teiges in der Schüssel lassen und bachkakou dazu geben.
Auch in die Form geben und mit einer Gabel Kreisenden Bewegungen in den Teig machen. Dadurch bekommt man später die Marmor Optik.
Der Kuchen muss dann für ca. 1 Stunde bei 175° C backen.
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Meine ❤-Rezepte
Non-FictionHier zeige ich euch meine ❤-Rezepte zum nachmachen. Viel Spaß Und gutes Gelingen /guten Appetit falls ihr es nachmacht
