Gâteau aux pommes / Noix de Cajou

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Bonjouuur ! Aujourd'hui je vous propose une recette de gâteau aux pommes léger , sans matière grasse et avec peu de sucre !

Ingrédients

- 60 g. de purée d'amandes complètes

- 60g de sucre de coco

- 2 pommes Ariane

- 2 petits pots de compote de pomme

- 50 g. de noix de cajou non salées

- 40 g. de poudre d'amande

- 1 c. à c. de levure

- 70 g. de farine d'avoine

Recette :

Préchauffer le four à 180° c. Dans un saladier, mélanger la purée d'oléagineux, le sucre de coco et la compote de pomme. Éplucher les pommes, les couper en fines lamelles et les ajouter au mélange. Ajouter ensuite les noix de cajou grossièrement hachées et la poudre d'amande Ajouter enfin la levure et la farine d'avoine tout en remuant Verser la pâte dans un moule en silicone Enfourner pour 40 minutes à 180° C. Laisser refroidir avant de déguster.

BON appétit !!

J'espère que cette recette vous plaira ! N'hésitez pas à laisser un avis /vote .

A bientôt !

Team #ESL

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⏰ Dernière mise à jour : Aug 14, 2016 ⏰

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