Bonjour ! Je vous présente la recette spécial gaufres protéinés . Bien-sur pour avoir des gaufres protéinées il fallait bien que j'ajoute des blancs d'oeufs qui font l'apport de protéines .
Recette des gaufres protéinés
INGREDIENTS pour 3 à 4 gaufres :
- 2 blanc d'oeuf montés en neige
- 1 oeuf entier battu
- 90 g de farine de riz (pour le côté sans gluten)
- 1/2 sachet de levure chimique
- 80 ml de lait d'amande
- 1 cuillère à café d'huile de coco
ETAPES
Dans un saladier mélangez la farine de riz, la levure chimique.
Puis ajoutez les blancs d'oeuf montés en neige préalablement, l'oeuf entier battu, le lait d'amande et l'huile de coco. Mélangez.
Préchauffez vos plaques à gaufres ou utilisez ces à mettre au four très pratique aussi.
Versez la pâte, et attendais que ça cuise, chaque plaque est différente concernant la cuisson donc surveillez bien.
Vous pouvez déguster ces gaufres protéinés avec du sirop d'érable ;)
BON appétit !!
J'espère que cette recette vous plaira ! N'hésitez pas à laisser un avis /vote .
A bientôt !
Team #ESL
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Recette FIT/HEALTHY
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