Crêpes riche en protéines

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Bonjour ! voici LA recette des crêpes riche en protéines   ! Pratique pour un bon petit déjeuner .  Ce sont des crêpes légères et  moelleuses avec la compote de pomme . 

J'ai préféré ne pas ajouter d'ingrédients sucré, je vous laisse choisir vous-même ce que vous préférez : le sucre de coco, le sirop d'érable, du nutella ...


Ingrédients :

1 dose de protéines en poudre (saveur au choix)

3 cuillère à soupe de farine de blé complète

1 blanc d'oeuf

1 oeuf entier

45g de compote de pomme

huile de coco pour la cuisson

Etapes :

~Dans un saladier, ajoutez la protéine en poudre et la farine

~Faites un puit et ajoutez le blanc d'oeuf et l'oeuf entier, mélangez puis ajoutez la compote de pomme

~Bien mélangez votre pâte afin qu'il n'y ai plus de grumeaux puis placez la 1 heure au réfrigérateur

~Versez une louche de pâte dans une poêle préalablement huilé avec de l'huile de coco

~Vous allez voir elles cuisent très bien, après vous avez le choix pour la garniture.

BON appétit !!

J'espère que cette recette vous plaira ! N'hésitez pas à laisser un avis /vote .

A bientôt !

Team #ESL

Recette FIT/HEALTHYOù les histoires vivent. Découvrez maintenant