1 lata de puré de tomate 1/4 de queso Cotija rallado 1/4 de crema 1 pechuga cocida y deshebrada Cebolla rebanada al gusto 3 Dientes de ajo Tortillas
Elaboración: Se pasa las tortillas en aceite caliente, la tortilla no se tiene que dorar. En una cacerola o sartén con aceite previamente caliente se fríe la salsa ya licuada con sal y knorr suiza o con consomé, cuando empiece a hervir la salsa se ponen las tortillas a que se ablanden posteriormente se sacan, se le empieza a poner el pollo, se enrollan y se les agrega la salsa, crema y cebolla.
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