Ingredientes: 1/2 de Kilo de papa cocidas y cortadas en cubos 1/2 de Kilo de zanahoria cocidas y cortadas en cubos 1 Lata de chicharos 1 Tallo de apio picado finamente 1 Frasco de Mayonesa 1 Pechuga de pollo cocida y deshebrada 1 Lechuga
Elaboración: Las verduras se ponen a coser enteras tanto zanahoria como papas y se les agrega un poco de sal. Posteriormente se pican, una vez picados se agregan todos los demás ingredientes y se mesclan en una ensaladera.
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Tip: Se pone una cama de lechuga previamente desinfectada, encima se sirve la ensalada y se acompañan con cana pinas o Crackets.
