Ingredientes: 1/2 Kilo de bola o lomo 2 huevos crudos Sal pimienta 2 dientes de ajo 1 paquete de pan Wonder o Bimbo Aceite para freír
Elaboración: Moler el ajo, sal, pimienta. Los bisteces ya lavados y escurridos se mezclan con esta pasta de recaudos, dejar reposar 5 minutos. Hacer una mezcla con los huevos y ya una vez batidos se pasa a los bistek, se empanizan y posteriormente se fríen.
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Tip: Servir acompañado de una ensalada de lechuga, jitomate y cebolla.
