Hey toi ! Tu aimes manger ? Tu aimes cuisiner ? Tu aimes goûter des trucs ? Tu es un aventurier et tu aimes faire des tests (pas toujours concluants...) ? Eh bien, tu es au bon endroit !
/!\ si tu es diabétique, allergique au sucre ou pas gourmand...
Heyyyyy ça va ? Moi ça va. Jxfjjfsfbigdgnkcf. Très bien. Gdtjuxfbji. Si si je te jure. Gdfgkgdhhh.
Bon ben c'est parti pour une petite tarte au Flan des familles. Hdgbigdhj.
INGRÉDIENTS
- 1 pâte feuilleté ou brisée (comme mon petit cœur Lol 💔)
- 1 litre de lait (pour moi c'est de vache 🐮. Je sais pas si ça marche avec du lait végétal)
- 150g de sucre (au mieux 75 de sucre blanc et 75 de sucre roux mais au pire fais avec du sucre blanc pour les 150g)
- 120g de Maïzena
- 3 oeufs
- 1 gousse de vanille ou du sucre vanillé ou tout ce que tu veux tant que ça a goût à la vanille. Quoi ? T'aime pas la vanille ?
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Notre ami le contre jour est encore là. Oui oui oui.
RECETTE
*Faire préchauffer le four à 180 degrés *
1) Mettre la pâte dans un moule à tarte (c'est moi la tarte. Oui j'aime m'auto-victimiser), piquer la pâte à la fourchette, mettre une feuille de papier cuisson SUR la pâte et mettre quelque chose de lourd dessus (style riz ou fèves. Pour moi c'est du gros sel. Oui je fais rien comme tout le monde). Enfourner la pâte pendant une quinzaine de minutes. Oui ça fait beaucoup d'informations mais je suis sûre que tu vas survivre. L'œil du titre 🦁 (oui c'est un lion mais chuuut)
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Artiste ou pas ? Fais gaffe à ta réponse hein. J't'ai a l'œil.
2) Verser un peu des 1 litre de lait (+/- un verre) dans un saladier et réserver. Verser le reste des 1 litre dans une GRANDE casserole.
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Cette photo n'a aucun intérêt. Frappez moi.
3) Dans la casserole de lait, ajouter la vanille et le/les sucres. Faire chauffer jusqu'à ce que ça bouille (du verbe bouillir, oui) . Je signale juste que je ne suis pas responsable si ton lait déborde.
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Ne t'inquiète pas, tu n'es pas myope, c'est moi qui bouge quand je prend la photo. Parkinson bonjour. J'ai la tremblote. Je sucre les fraises. Je me Tais maintenant. Au revoir.
4) Pendant que ton lait chauffe et que ta pâte cuit (j'espère que tu l'as pas oubliée) mélange le reste de ton lait que t'as mis dans un saladier, avec la maïzena et les œufs. Attention ça va peut-être être dur mais résiste. Prouve que tu existe. Si tu comprends cette vanne t'es super fort 💪.
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Celle-ci est pas mal. Jcfhjfsgblgfyh.
5) Quand le lait est chaud, verse dessus les oeufs/maïzena/reste du lait TOUT EN MÉLANGEANT. Fais toi aider si besoin mais mélange sinon tu vas cuire les œufs et ça va être iratrappable.
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Canapé.
6) Quand c'est mélangé, remets tout ça sur le feu et fais cuire jusqu'à ce que ça épaississe UN PEU. Moi j'ai fait trop cuire ça faisait de la crème pâtissière et c'était pas l'idéal MAIS si ça t'arrive C'EST PAS GRAVE. Donc détends toi du string mon coco.
7) Verse la crème sur la pâte (dis moi que tu l'as sortie du four) et enfourne le tout pour 35/40 min. Vérifie quand même que ça crame pas hein.
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J'ai pas la photo de la tarte cuite donc imagine celle ci avec du grillé dessus. Voalaaa.
6) Bah mange, t'attends quoi ? Attends quand même que ça soit froid. C'est meilleur.
Bon bah voilà, c'est déjà fini. Je sais t'es déçu maiiiiis je posterai à nouveau dans pas trop longtemps (j'espère lol). Comme tu l'as remarqué, j'étais en grande forme aujourd'hui, j'espère qu'il te reste des neurones ! Breeeef des gros poutous et à la prochaine !
Ps : est ce que vous aussi vos photos mettent 107 ans à se télécharger ?
