Hey toi ! Tu aimes manger ? Tu aimes cuisiner ? Tu aimes goûter des trucs ? Tu es un aventurier et tu aimes faire des tests (pas toujours concluants...) ? Eh bien, tu es au bon endroit !
/!\ si tu es diabétique, allergique au sucre ou pas gourmand...
Bonjouuuur tout le monde ! Il fait beau, normalement, on a les résultats de ses examens (vive le brevet, le bac et tous ces contrôles spécialement créés pour nous pourrir la vie) et c'est les vacances, C'EST LES VACANCES !
Si tu es comme moi, tu sais pas quoi faire pour t'occuper à part traîner sur wattpad, réfléchir à des trucs à faire avant de se rendre compte que t'as la flemme de faire ces trucs (dis moi par pitié que je suis pas la seule à avoir ce raisonnement) bref, pour m'occuper ne serait-ce qu'une heure et demie et pouvoir dire que j'ai fait quelque chose, j'ai fait... Attention... J'espère que tu es prêt... C'est écrit dans le titre mais c'est pas grave... Une.... Une... UNE TARTE AUX BRUGNONS ! (je sais pas toi mais cette recette m'a au moins permis d'écrire brugnons correctement. Je pensais que ça s'écrivait "brunions". Bref).
Bon, on va arrêter de blablater (j'ai l'impression d'être sur YouTube en disant ça) et on va commencer !
INGRÉDIENTS
- 4 Brugnons (en prévoir plus au cas ou)
- une pâte à tarte de ton choix (la mienne était brisée)
- 20 CL de crème fraîche
- 3 cuillères à soupe de sucre roux
- 1 œuf
- De l'extrait de vanille (c'est facultatif)
Oups ! Cette image n'est pas conforme à nos directives de contenu. Afin de continuer la publication, veuillez la retirer ou mettre en ligne une autre image.
RECETTE
1) Préchauffer le four à 200°
2) Faire pré-cuire la pâte seule avec un poids dessus (pour moi, c'est du sel mais tu peux utiliser du riz, des lentilles, etc. Il ne faut pas oublier de mettre un papier cuisson sur la pâte avant de mettre le poids !)
Oups ! Cette image n'est pas conforme à nos directives de contenu. Afin de continuer la publication, veuillez la retirer ou mettre en ligne une autre image.
3) Pendant que la pâte cuit, bat ensemble la crème, l'œuf et le sucre. Tu peux même rajouter un peu de vanille.
Oups ! Cette image n'est pas conforme à nos directives de contenu. Afin de continuer la publication, veuillez la retirer ou mettre en ligne une autre image.
4) Quand la pâte est légèrement dorée, sors la et laisse la un peu refroidir. Coupe les brugnons en lamelles.
Oups ! Cette image n'est pas conforme à nos directives de contenu. Afin de continuer la publication, veuillez la retirer ou mettre en ligne une autre image.
5) Dispose les morceaux de brugnons sur la pâte puis verse le mélange crème/œuf/sucre dessus.
Oups ! Cette image n'est pas conforme à nos directives de contenu. Afin de continuer la publication, veuillez la retirer ou mettre en ligne une autre image.
6) Enfourne jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.
Et voilà, tu as une magnifique tarte au brugnons (et pas aux brunions)! A savoir que tu peux remplacer les brugnons par des pêches, des abricots, etc... En tout cas, c'est super bon, hyper rafraîchissant pour l'été !
Sûrement à dans pas longtemps, bon appétit, bon été, bonnes vacances, bon(ne) [insérer ce que vous voulez]
