Cemeding ini salah satu masakan faforit bunda karena mudah buatnya, murah, praktis, dan rasanya..hmm..nyummy..serta cocok banget buat bunda yang ingin menjaga berat badan tanpa mengurangi porsi makan seperti aku ini..hihi..
Siapkan bahan yang diperlukan:
Cara Memasak:
1. Siangi kangkung. Pilih daun yang bagus dan pucuk batangnya saja. Cuci bersih.
2. Siapkan panci untuk merebus air. Tunggu sampai mendidih. Masukkan kangkung (dapat pula ditambahkan sayur lain yang cocok seperti kecambah/taoge).
3. Tunggu sampai melunak dan matang, lalu tiriskan.
4. Siapkan ulegan untuk menghaluskan bumbu.
5. Masukkan cabe, garam dan asam jawa yang sudah diambil bijinya, uleg. Setelah halus masukkan gula jawa dan uleg kembali. Tambahkan irisan jeruk sambel/purut, uleg. (jumlah tiap bahan yang dihaluskan sesuai selera).
6. Tata kangkung rebus yang sudah tiris di atas piring saji kemudian siram dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Lalu beri perasan jeruk nipis.
Walaa..jadi deh..
Sajikan hangat bersama Nasi dan lauk.
Rasanya Manis, Pedes, Asem seger gitu. Yuk Lets cook it bunda.
KAMU SEDANG MEMBACA
Simply Cooking
Non-FictionMemasak itu mudah asal kita mau. Wanna to try?? Lets see Bunda Recipe. So simple. its Simply Cooking. Masak Simpel Diawali dengan Do'a Resep Seadanya Hasil...Coba Aja Yuk..! Ini adalah kumpulan resep masak simpel ala bunda yg terus belajar dan suka...