Buat yang bosan ama sajian tempe yang itu-itu saja. Yuk buat lebih menarik.
Siapkan bahan:
Ups! Gambar ini tidak mengikuti Pedoman Konten kami. Untuk melanjutkan publikasi, hapuslah gambar ini atau unggah gambar lain.
Carbut:
1. Didihkan air dalam panci. Masukkan tempe yang dipotong-potong dadu besar. Masak 3-5 menit. Tiriskan.
2. Hancurkan kasar tempe dalam mangkok/wadah, boleh dengan tangan. Jangan terlalu halus agar tetap ada textur tempenya.
3. Tambahkan tepung. Bunda pakai campuran T. tapioka, T. gandum. T. T.beras (3:2:1) dikira-kira saja.
4. Masukkan semua bumbu (merica bubuk, ketumbar bubuk, gula, garam, bawang putih cincang, bawang bombay cincang). Aduk rata.
5. Tambahkan air sedikit-sedikit agar tak terlalu encer, boleh dengan air panas.
6. Buat bulatan-bulatan dengan tangan. Lalu goreng dengan minyak panas dengan api sedang. Tunggu hingga kuning keemasan. Tiriskan.
7. Walaa.. 'Bola-bola Tempe' siap disajikan.
Dapat langsung dimakan, dengan nasi hangat, cocol sambal/saus, siram bumbu balado, siram bumbu rendang, sebagai bakso, dll.
Ups! Gambar ini tidak mengikuti Pedoman Konten kami. Untuk melanjutkan publikasi, hapuslah gambar ini atau unggah gambar lain.
Selamat mencoba
KAMU SEDANG MEMBACA
Simply Cooking
No FicciónMemasak itu mudah asal kita mau. Wanna to try?? Lets see Bunda Recipe. So simple. its Simply Cooking. Masak Simpel Diawali dengan Do'a Resep Seadanya Hasil...Coba Aja Yuk..! Ini adalah kumpulan resep masak simpel ala bunda yg terus belajar dan suka...
