Bahan:
Carbut:
🥗Potong2 sayuran.
🥗Tumis bawang merah yg sudah diiris tipis dengan sedikit minyak sampai sedikit layu berbau harum dengan api kecil.
🥗Masukkan air secukupnya atau sedikit saja, jangan terlalu banyak (hanya sedikit merendam sayur).
🥗Masukkan potongan-potongan sayur sesuai urutan tekstur (putren,buncis, kemudian wortel, sawi putih, kol).
🥗Gunakan api sedang sampai besar.
🥗Masukkan bawang putih geprek (mentah ya atanpa ditumis atau digoreng lebih dahulu).
🥗Masukkan telur ayam dan aduk rata. (Boleh dikocok dulu atau langsung di kocok dipanci/wajan)
🥗Masukkan gulgar dan merica bubuk.
🥗Matikan bila sudah empuk dan matang.
🥗Siap disajikan.Boleh ditambah suwiran ayam rebus, bakso, sosis, dll atau sayuran kesukaan lain yg cocok seperti jamur, kembang kol.
Bawang merahnya juga boleh ditambah atau diganti bawang Bombay atau daun bawang.
Yg suka pedas boleh diberi potongan cabe atau ditaburi boncabe atau saos sambal dan saos tomat. Karena keluargaku g suka pedas, jadi no cabe yes.Teksturnya sesuai selera aja. Aku suka tekstur sayurnya masih kres2..seger gitu (tapi udah Mateng ya Bun)..
Alhamdulillah anak2 suka..suami jg suka..Inilah caraku ngasih makan sayur ke keluargaku (terutama suami) yg biasanya big No buat makan sayur..hmm😆
Kok ada sosisnya ya?hehe..
Tadi lupa foto pas foto bahan dan tinggal satu2nya jd g bisa foto ulang..hehe
KAMU SEDANG MEMBACA
Simply Cooking
No FicciónMemasak itu mudah asal kita mau. Wanna to try?? Lets see Bunda Recipe. So simple. its Simply Cooking. Masak Simpel Diawali dengan Do'a Resep Seadanya Hasil...Coba Aja Yuk..! Ini adalah kumpulan resep masak simpel ala bunda yg terus belajar dan suka...