Соджу является дистиллированная напиток родом из Кореи . Его вкус можно сравнить с водкой , хотя часто немного слаще из-за сахара добавляется в процессе производства. Соджу является прозрачным и бесцветным. Его традиционное содержание алкоголя колеблется от 16,7% до 45% спирта. Сегодня чаще всего выпускают с 20 %
Состав соджу : 100 грамм сахара 3 литра воды 500 грамм риса 500 грамм зерновой кукурузы
Как приготовить корейскую водку соджу: Для приготовления хорошей корейской водки соджу, размалывают кукурузу и рис. После чего отжимают. Затем в специальном сосуде ставят на брожение 2-3 недели с добавлением сахара (в итоге получаем брагу) . В полнейшем брага должна пройти перегонку. Корейская водка соджу готова. Приятного аппетита.
К сожалению, это изображение не соответствует нашим правилам. Чтобы продолжить публикацию, пожалуйста, удалите изображение или загрузите другое.
