Як Пап (сладкий корейский рис) Что нужно, чтобы приготовить Як Пап: 1. Круглозерный рис – 500 г 2. Каштаны - 100 г 3. Сахар - 2 ст.л. 4. Мед - 2 ст.л. 5. Соевый соус - 1 ч.л. 6. Очищенные кедровые орехи - 1 ст.л. 7. Финики - 100 г 8. Кунжутное масло
Как приготовить Як Пап: 1. Рис промыть, замочить в холодной воде на 3-4 часа. Каштаны почистить. 2. Сковороду хорошо разогреть, расплавить сахар до состояния темной карамели. Когда станет появляться пена, влить немного воды, размешать и снять с огня. 3. В кастрюлю положить рис, залить водой, чтобы она на полпальца покрывала рис. Добавить приготовленную карамель, мед, соевый соус, каштаны, кедровые орехи, финики, варить на среднем огне до темно-коричневого цвета риса и полного выпаривания воды. 4. Готовый рис заправить кунжутным маслом, перемешать, разложить по тарелкам и подавать к столу.
К сожалению, это изображение не соответствует нашим правилам. Чтобы продолжить публикацию, пожалуйста, удалите изображение или загрузите другое.
