Kabanata 20: Ang Ponente
Don Custodio de Salazar y Sanchez de Monteredondo kilalang Buena Tinta ( "Mapagkakatiwalaan ang sasabihin")
Kilala sa mga ideya nito: tulad na lamang ng panukala nito sa Maynila na gumamit na ilawang de gaas kapalit ng ilawang langis ng niyog. Dahil dito, namatay ang industriya ng niyog at kung may kumita man, isang konsehal lamang ito.