Bjr alor j'adore faire cette recette pendant le ramadan c'est des beignets légère qui peuvent se prendre dhè la rupture mm si tu te gave avec elles sont pas lourd perso je les prend après la prière du Maghreb avant d'aller pour la prière du Tarawih Sans tros tarde voici la recette Pour 15 personnes ( g le fais d'habitude pour la mifa entière) Il faut : 1kg de farine 1 cuillerée à café de levure chimique pour la levure a pâtissier perso j'ai jamais utilisé Un verre de thé de sucrée Sans oublié 1/4 d'huile Et puis de l'eau Préparation Laver les mains avec du savon Alor ici chez moi j suis obligé de tamisée la farine mais peut être vous la farine est déjà propre 😊 mélange la farine avec la levure et le sucre ensuite ajouté de l'eau tout a mélangeant jusqu'à obtenir une pâte visqueuse comme la pâte d'arachide fermée soigneusement et mettre dans un endroit chaud et sec moi g utilise le toit de notre maisons il faut au moins 4h mais des que la pâte commence à gonfler vous pouvez la retiré C'est le temps de la friture mettre de l'huile dans une poêle (évite les poêle plate ça ne donne pas la forme arrondi au beignets ) Laisser l'huile chauffe ensuite prenez la pâte de farine puis ajouté la petite à petite dans la poêle ne pas mettre tout d'un coup attend quel soit dorée pour la renversée enlevez la et met la dans un passoire après tu pourra les mettre dans du papier pour qu'il aspire lhuille contenu Ainsi de suite jusqu'au dernier 😋 Vous pouvez maintenant dégusté des fois vous pouvez faire mm une petite sauce piment oignon pour les accompagner G adore le mangé avec 😋 bon appétit
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