Cemilan yang pas nih buat di nikmati panas-panas kayak gini. Rasa pedasnya yang bikin ngiler dan rasa gurih tahu yang crunchy.
~Bahan-bahan :
• 10 buah tahu sumedang atau bisa di ganti dengan tahu pong.
• 1 sdm kecap manis.
• 1 sdm kecap asin.
• 3 sdm gula merah yang sudah di iris.
• 200 ml air.
• 2 sdm air asam.
~Bumbu uleg :
• 4 siung bawang merah.
• 1 siung bawang putih ukuran kecil.
• 6 buah cabai rawit hijau atau sesuai selera anda.
• 3 sdm minyak, lalu panaskan.
• 1/2 sdt garam.
~Cara membuat :
• Siapkan bumbu dan bahan lainnya.
• Tuang air kedalam panci lalu tambahkan kecap manis, kecap asin, dan air asam. Kemudian masak hingga mendidih, matikan api dan sisihkan.
• Taruh bawang merah, bawang putih, dan garam di cobek lalu uleg kasar, kemudian tuang minyak panasnya dan aduk hingga rata.
• Potong-potong tahu, lalu letakkan di atas piring atau bisa juga mangkuk. Tambahkan bumbu kasar di atasnya, lalu tuang kuah kecapnya.
• Tahu gejrot sudah siap disantap.
Selamat mencoba resepnya dan menikmati!
Jangan lupa vote & comment readers. Boleh request resep makanan favorit kalian di kolom komentar kami. Terima kasih
KAMU SEDANG MEMBACA
COOK BOOK : Resep Masakan Simple
AcakPenulis : Beby Cahyani Cover : Desygner Ini adalah kumpulan resep masakan simple dan sederhana, menu makanan yang sering disajikan di rumah sehari-hari. Semoga dapat bermanfaat dan menginspirasi para readers. Silahkan readers request resep terbar...
