Dulce o Salado

Reserva para dos

Una hora después, el restaurante ya tenía casi todas las reservas presentes, y alguna que otra mesa más que habían llegado buscando un lugar donde cenar... la cocina era un hervidero de platos, guarniciones y demás, el salón estaba perfectamente cubierto por los camareros capitaneados por Sabela ...

Chico: Buenas noches, señoritas (dijo el chico que se encargaba de comprobar las reservas...)

Ici : Buenas noches (saludó) teníamos una reserva a nombre de Ici Hernández  (le indicó)

Chico: (Sí) dijo tras comprobarlo (síganme, por favor)

Siguiendo al camarero miraban la estancia, un lugar no muy amplio pero sí acogedor, los camareros parecían perfectamente preparados para lo que pudieran requerir los clientes que cenaban entre charlas y buen ambiente, llegaron a la mesa asignada, el chico ofreció asiento...

Chico: En seguida viene su camarero, señoritas (les comentó)

Ici : Muchas gracias (dijo sonriendo mientras veía como se alejaba, volviendo la vista a su acompañante) bueno qué (le dijo) ¿qué tal la primera impresión?

N: Bien... de momento bien (comentó) es acogedor y parece todo muy organizado...

Ici : A mí me encanta (dijo mirando a su alrededor)

N: A ti todos te encantan (contestó) por muy malos que sean...

Ici : Es que tú le sacas punta a todo Natalia ... (dijo medio protestando)

N: ¿Tengo que recordarte que soy crítico culinario y que me gano la vida con esto? (dijo bajando el tono para que nadie la oyera...)

Ici : Vale, vale (dijo levantando las manos) ya veo que estás en plena fase de trabajo...

Sabela : Buenas noches (dijo  llegando hasta ellas) soy Sabela y seré su camarera esta noche... (se presentó) ¿les apetecería algo de beber mientras miran la carta? (preguntó amablemente, mientras se la ofrecía... Ici miró a Natalia quien ya estaba afanada en mirar todos los platos de aquel restaurante...)

Terminaba de escribir bajo la curiosa mirada de Ici que de vez en cuando asomaba la cabeza sobre el ordenador de su amiga, quien la empujaba para que no la molestara... minutos después Natalia guardaba el archivo al tiempo que imprimía una copia...

Ici : ¿Ya? (decía impaciente)

N: Sí, hija ya (contestó cansada) que pesada

Ici : Hija es que no has dicho palabra desde que salimos del restaurante... (le dijo tomando en sus manos la crítica de su amiga) a ver (comenzó a leerla...)

"Restaurante "Ya Tcomo " un modesto y coqueto restaurante que sorprende gratamente a sus clientes con una perfecta armonía entre todos sus empleados...

Desde el mismo momento en el que entré en aquel restaurante, los camareros se afanaron en hacernos sentir como si estuviéramos en el mejor restaurante del mundo...

Humilde ha sido siempre este restaurante aunque he de decir que se merece más publicidad de la que ahora mismo tiene...

Lo primero que me llamó la atención fue la manera en la que se presentó nuestra camarera, hacía tiempo que no encontraba en ningún restaurante cosas como esta y me sorprendió muy gratamente...

Fuimos atendidos con una sincronización y amabilidad que nos hizo casi sentirnos como en casa...

Entrando un poco más en materia, diré que la maravillosa carta brindaba una variedad de platos que apetecían probar tan solo con leer... tras escuchar las sugerencias de nuestra camarera me decidí por el plato estrella del chef aquella noche... un plato que no me dejó indiferente, que dejó un sabor envidiable en mi paladar el cual aún, hoy, horas después de esa cena, recuerdo con grato gusto...