Capítulo 1

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Septiembre, llovía y hacia un húmedo frío, observaba un paisaje gris con los tonos violetas y morados del atardecer. Desde que estaba sola me apetecía tomar el té verde de las 5 bajo la sombrilla que compre en una venta de garage y que adrede decidí colocar en ese pequeño balcón que daba justo al parque que adornaba mi vecindario.

Recuerdo que realmente disfrutaba de mi soledad, si había decidido emprender el rumbo sola desde San Francisco, la ciudad donde nací a Londres fue por eso, ah y por darme a mí misma las típicas lecciones de independencia, cosa que en tres años según yo había cumplido a cabalidad. Fui estudiante eximida en Le Cordon Bleu, la mejor escuela culinaria de mi país y aunque mis padres podían pagarlo sin problema alguno, yo me esforcé bastante por conseguir una beca completa, no por el dinero sino por la excelencia, siempre fui muy exigente conmigo, siempre quise dar un 110 por ciento superior de lo me exigían y no había nada en el mundo que a mí me enorgullezca más que eso, el poder haber realizado mi pasión como profesión y aún más; ser la mejor.

Al terminar la carrera y con apenas 22 años, postule al trabajo de mis sueños, una pasante a ayudante del chef en en Four Seasons Hotel uno de los pocos con 5 estrellas de Londres y pues si, el sueño se me había cumplido doblemente, libertad e independencia, pero... Rebobinemos.

Septiembre, llovía y hacia un húmedo frío, observaba un paisaje gris con los tonos violetas y morados del atardecer. Yo terminaba de tomar el té sin saber que esa noche la vida me daría un vuelco de 180 grados.

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