Escurrir bien el tofu.
Cortar en dados.
Congelar el tofu.
Descongelarlo.
En un bol mezclar con salsa de soja, una cucharada de AOVE y maicena.
Hornear 30 min a 180ºC
Hacer el tofu a la plancha con salsa de soja y cuando esté casi evaporada añadir levadura nutricional.
