Macarão Oriental

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de Ellenolive02

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ingredientes

Azeite

1 cebola

3 dentes de alho

2 cenouras

Repolho

1 abobrinha

Vagem

Cebolinha

Óleo de gergelim à gosto

Shoyu a gosto

Molho inglês a gosto

400 g de macarrão

1 xícara de chá de água

2 colheres de sopa de amido de milho

Modo de preparo

Em uma panela com água, sal e azeite, cozinhe o macarrão.

Opte pelo fogo médio e deixe a massa no ponto de sua preferência. Reserve.

Para o molho, misture a água com o amido de milho e reserve.

Refogue a cebola e o alho no azeite.

Depois, adicione o restante dos vegetais.

Acrescente o shoyu e a mistura de amido de milho e deixe cozinhar.

Junte o macarrão cozido.

Finalize com óleo de gergelim e cebolinha.

Se achar necessário, use a água do cozimento para obter mais molho.

Fique à vontade para acrescentar os vegetais de sua preferência.