He Xia tertegun: "Saudaraku, terlalu melelahkan untuk bekerja di lokasi konstruksi. Jika tidak, kamu dapat memulai bisnis kecil dan menghasilkan uang. Desa kami Changhong, suaminya, sekarang menjadi penjaga toko, yang menjual barang-barang di desa dan gang setiap hari. Tidak banyak
uang dalam satu bulan. " He Hongyi secara alami tahu bahwa berbisnis menghasilkan uang, dia juga ingin berbisnis, tetapi dia tidak melakukannya, dan dia juga memiliki pertimbangan sendiri:" Tempat kerja adalah baik, kamu tidak perlu pulang. Aku benar-benar tidak ingin pulang. karena kakak iparmu, terlalu lelah. "
Dia juga menebak musim panas:" saudara laki-laki kamu pergi, jika kamu tidak melakukannya itu terlalu keras. "
He Hongyi tertawa:"? Bekerja keras terlalu keras bisa ah bertani "
Bertani Ini sangat sulit, tetapi lokasi konstruksi juga sangat sulit. Kakak beradik itu berjalan dan berbicara.
Lu Zhengneng segera kembali, dan pertama-tama menjemput He Xia kembali, dan kemudian dia menjemput He Hongyi.
Nenek Lu tahu bahwa keluarga He Xia akan datang, dan dia meraba-raba ke sebelah untuk mencari beberapa buah pir yang dipetik dan disimpan di ruang bawah tanah pada musim gugur.
Ini bukan barang berharga, dan orang di sebelah memberikannya langsung kepada Yi Lanzi.
Buah pir saat ini semuanya adalah pir pasir dengan kulit pir berwarna hijau tua, daging buah pir didalamnya sangat manis, tetapi partikelnya juga banyak yang kecil.
Karena cuaca yang dingin, pir yang disimpan di ruang bawah tanah tampak membeku, sangat dingin saat dimakan, tetapi juga mengurangi panas di hati saya.
Setelah makan Li Lu Zheng, mereka bisa meminjam traktor dari desa. Pertama, mereka memasukkan semua barang besar untuk dipindahkan ke gerobak. Pertama mereka mengangkut satu gerobak ke kota, lalu kembali ke gerobak kedua. Yang kedua gerobak digunakan untuk kebutuhan sehari-hari.
Awalnya, He Xia dan Lu Zhengneng berencana pindah selama dua hari karena bergabungnya He Hongyi bersaudara, jadi mereka pindah dalam satu hari.
Lu Zhengneng memutus aliran listrik dari rumah dan meninggalkan kuncinya dan kembali ke kota. He Xia dan yang lainnya sudah membersihkan rumah ketika dia tiba.
Ada total empat kamar di belakang rumah Wang Haifang, ruang utama, sayap barat adalah dapur dan ruang makan, dan sayap timur adalah ruang besar. Terdapat tiga ruangan utama, bagian tengah merupakan ruangan utama, dan terdapat satu ruangan di sisi timur dan barat.
He Xia dan yang lainnya tinggal di Westinghouse dengan penerangan terbaik.
Furnitur asli di Westinghouse diambil dan dibuang, dan kemudian furnitur yang disebut He Shuguo He Xia dimasukkan, dan surat kabar lama yang dapat dibeli Lu Zheng dari institusi ditempel di dinding, dan seluruh rumah. berubah.
Rumah Timur adalah untuk Nenek Lu. Tempat tidur di Rumah Timur sudah sangat tua, dan lemari serta barang-barang lain harus dibuang. Untungnya, barang asli di kamar Nenek Lu di rumah adalah barang baru, jadi pindahkan saja semuanya.
Karena tindakan Nenek Lu tidak berubah, tidak ada yang lain di Ruang Timur kecuali tempat tidur dan lemari berlaci.
Sayap timur adalah rumah baru Wang Haifang. Perabotan di dalamnya baru. Biasanya tidak ada yang tinggal di ruangan ini. Kecuali ada tamu, dia akan tinggal selama satu atau dua malam. He Xia mengunci kamar.
Lu Zhengneng dan yang lainnya menempel di dinding, dan He Xia keluar.
Hari ini, keberuntungan He Xia tidak buruk, ketika dia tiba di toko daging, masih ada lima atau enam tulang rusuk dan lebih dari satu kati daging.
Biasanya tulang iga bisa dijual di pagi hari. He Xia sedikit terkejut ketika melihat begitu banyak iga tersisa: "Paman, kenapa banyak iga tersisa hari ini?"
Paman itu melihat ke arah He Xia. "Satu babi lagi dibunuh hari ini. Daging dari tempat lain dijual, dan hanya tulang rusuk ini yang tersisa."
Dulu, hanya satu babi yang dibunuh di rumah jagal di kota . Restoran di kota dikemas, dan orang biasa jarang bisa membelinya.
Tetapi jumlah orang yang pergi ke kota untuk makan terbatas. Jika Anda membeli lebih banyak daging, Anda harus meninggalkannya. Hanya sedikit orang yang datang untuk membeli daging di sore hari, dan paman yang membeli daging khawatir.
"Saudari, kalau iga mau ikhlas, saya kasih harga yang lebih murah, hanya 40 sen, tidak ada tiket."
Harga daging saat ini adalah 80 sen per jin, tapi itu daging babi, seperti iga. Tiket selalu tidak dibutuhkan, tetapi karena ada lebih sedikit daging, harganya lebih rendah. Di pagi hari, biasanya mereka menjual dengan harga 50 sen atau 60 sen per kati.
He Xia membalik daging dengan jari telunjuknya. Itu adalah tulang rusuk yang enak. Ada banyak daging di atasnya dan itu cukup gemuk. Memikirkan laki-laki dalam keluarga yang bisa dimakan oleh pencuri, dia berkata, "Timbang mereka semua. Potong sedikit. "
" Bagus. "Paman tersenyum dan memotong tulang rusuk sebelum mengatakannya. Setelah menimbang, He Xia memberikan uang dan mengambil tulang rusuk dan pergi.
Melewati stasiun belanja bahan makanan, He Xia masuk dan membeli dua lobak.
Dapur rumah sewaan sudah lama dibersihkan oleh He Xia, dan He Xia memasak nasi malam ini.
Rebus air di dalam panci, masukkan sedikit beras yang sudah dicuci ke dalam panci dan masak sampai hanya ada satu inti yang tersisa di nasi bengkok tangan, lalu keluarkan dan tiriskan.Sup nasi yang dikeringkan He Xia juga diawetkan dengan baik. Semangkuk kuah nasi wangi saat makan iga berminyak setelah beberapa saat tidak bisa lebih menenangkan.
Nasi lek dikukus dalam kukusan, dan He Xia mulai membuat iga babi yang direbus.
Rebus iga dalam air, masukkan minyak ke dalam wajan dan tumis warna gula. Tuang iga ke dalam wajan dan tumis cepat. Setelah iga diwarnai dengan warna karamel, tuangkan sedikit arak masak, tambahkan kecap dan garam, lalu tambahkan air sebelum iga direbus.
He Xia membuka tutupnya dan memutar panci beberapa kali selama periode mendidih.
Aroma iga babi meluap dari dapur, dan ketiga orang di tempat kerja merasa lapar setelah mencium baunya.
"Apa lagi yang adikku lakukan enak?" He Hongchao, yang termuda, merasa paling tidak nyaman dan tidak bisa menahan untuk tidak menyentuh perutnya dan bertanya.
He Hongyi menyedot hidungnya: "Rebusan, adikmu mungkin akan merebus daging babi."
Lu Zhengneng juga mengendus: "Tidak seperti itu, adikmu mungkin sedang merebus iga."
Cadangan iga!
Ini adalah favorit saudara-saudara keluarga He. He Hongyi dan He Hongchao saling memandang. Jika mereka tidak sibuk, mereka ingin pergi ke dapur untuk mencari tahu.
He Hongchao berteriak kepada saudara perempuannya: "Kakak, apa yang kamu lakukan begitu harum?"
He Xia keluar dari dapur dan kembali ke kata-kata He Hongchao: "Hari ini, tukang daging juga menjual iga. Saya menjual iga kembali dan membuat iga yang direbus."
Saudara-saudara He Hongchao, termasuk Lu Zhengneng, sangat bahagia.
He Hongchao melihat senyum di sudut mulut Lu Zhengneng dan hatinya masam: "Kakak ipar, aku sangat iri padamu bahwa kamu bisa menikahi adikku sebagai istri."
Lu Zhengneng melirik He Hongchao: "Kamu bisa Tidak iri pada hal ini, bagaimanapun juga, itu sebaik istriku. Ada terlalu sedikit wanita. "
Baik He Hongchao dan He Hongyi merasa bahwa saudara perempuan / perempuan mereka memang luar biasa, tetapi Lu Zhengneng mengatakan itu karena dia ingin didengar dan ingin memukulinya.
Lu Zhengneng tidak tahu seberapa buruk apa yang dia katakan.
Nenek Lu telah membereskan tempat tidur di kamarnya, dan ketika He Xia berkata bahwa dia akan membuat tulang rusuk, dia datang ke dapur dengan tongkatnya.
He Xia sedang memotong lobak, dan kakek-nenek dan cucu berbicara, dan percakapan antara mereka berdua ada di tulang rusuk yang bisa dibeli kembali oleh Lu Zheng selama Tahun Baru Imlek.
Nenek Lu tampak jijik: "Tulang rusuk yang dibelinya enak. Tulang rusuknya kaya akan daging dan lemak, tapi dia tidak bisa membuatnya. Aku juga tidak bisa melihatnya. Aku mengajarinya cara memasaknya di dapur. Sebagai a Akibatnya, daging yang dibuatnya tidak bisa menggigit. Masih ada bau yang menyengat, dan garamnya tidak cukup, ini benar-benar tidak enak. "
Nenek Lu berkata, He Xia tersenyum. Nenek Lu juga tertawa Setelah tertawa, Nenek Lu memberi tahu He Xia, "Xia Xia, apakah kamu dan Zhengneng berencana untuk memiliki anak?"
He Xia terkejut. Dia benar-benar tidak menyangka bahwa dia belum menikah dengan Lu Zhengneng selama seminggu. Lalu aku bertemu kelahirannya.
"Nenek, biarkan masalah ini mengambil jalannya. Anak ini tidak bermaksud bahwa kita dapat memilikinya jika kita menginginkannya."
Nenek Lu mengangguk, "Itu juga alasan. Xia Xia, aku tidak bisa melihatnya. lahir. Anak-anak, saya khawatir saya tidak dapat merawat mereka. Jadi, ketika Anda memiliki bayi, Anda dapat menemukan seseorang untuk membantu Anda membawanya. Saya akan membayarmu berapa biayanya kalau begitu. "
He Xia mencuci lobak dan memotongnya menjadi beberapa bagian: "Tidak. Ibuku berkata, jika aku punya bayi, dia akan datang dan melayaniku."
Kalimat Peng Wenhui ini telah diucapkan selama dua masa kehidupan, dan sebelum He Xia menikahi Zeng Wenyue di kehidupan sebelumnya, Peng Wenhui sering mengatakannya. Zeng Wenyue meninggal, He Xia tidak menikah lagi, tetapi juga mengadopsi Xiuzhen, Peng Wenhui sangat marah, tidak suam-suam kuku ke Xiuzhen.
Dalam hati Peng Wenhui, Xiuzhen adalah salah satu tali yang mengikat He Xia dengan keluarga Zeng.
Dia sering mengatakan ini setelah He Xia dan Lu Zhengneng bersama dalam hidupnya.
Ketika Nenek Lu mendengar kata-kata He Xia, dia merasa bahagia dan sedikit bersalah.
He Xia tidak benar-benar ingin membicarakan topik memiliki anak, jadi dia mengubah topik tanpa jejak.
Ketika daging di dalam panci sudah cukup empuk dan busuk, He Xia memasukkan potongan lobak ke dalam panci dan direbus bersama.
Ketika jus hampir dipanen dan lobaknya matang, mulut Nenek Lu tidak enak, jadi He Xia menambahkan kayu bakar dan memasaknya sebentar.
Saat lobak ditusuk, He Xia mengeluarkan iga, menggosok panci sedikit, dan menggoreng sepiring kentang parut.
Dia menggoreng irisan kentang sebagai serpihan kentang panggang kering. Masukkan minyak ke dalam wajan dan goreng seperti paprika kering untuk membuat lada harum. Tuang kentang suwir ke dalam wajan dengan api kecil dan keringkan. Selama musim panas, tambahkan a sedikit garam untuk bumbu.
Ketika potongan kentang dimasak dan disajikan, He Hongchao sudah mengambil meja dan mengaturnya. He Xia makan, dan Lu Zhengneng segera pergi ke dapur untuk mengambil makanan, dan He Hongyi juga datang untuk meletakkan makanan itu. meja.
Melihat mereka begitu rajin, He Xia senang.
Makanan itu dimakan di aula utama, dan He Hongchao bahkan menyajikan makanan itu kepadanya ketika He Xia ada di atas meja.
He Xia duduk di sebelah Lu Zhengneng dan memberikan sepotong tulang rusuk kepada Nenek Lu: "Nenek, cicipi iga yang kubuat."
Nenek Lu tersenyum dan memasukkan daging ke dalam mulutnya. "Ini lebih enak dari pada Zheng'er. Terlalu banyak. Aku tidak bisa mengunyah yang dibuat oleh Zheng'er. Aku baru saja menyentuh gigiku saat kau membuatnya, dan dagingnya rontok. Rasanya juga penuh, dan manisnya lobak, enak, dan enak. "
Lu Nenek makan sambil berbicara.
He Xia melihat ke tiga orang lainnya di atas meja lagi, sudah ada dua atau tiga tulang di atas meja di depannya.
Lu Zheng dapat melihat kakak ipar dan adik ipar makan begitu cepat, takut He Xia tidak akan bisa memakannya, jadi dia dengan cepat memasukkan dua potong ke dalam mangkuk He Xia, dan dua potong lagi untuk Nenek Lu.
Tulang rusuk saat ini berbeda dengan tulang rusuk generasi selanjutnya. Babi-babi tersebut sekarang bebas dikembangbiakkan, dan jarang diberi pakan. Daging babi yang diberi pakan jauh lebih harum dibandingkan generasi berikutnya.
Iga babi rebus He Xia tipis tapi tidak berlemak, dan supnya kemerahan. Karena penambahan lobak, aroma asin menambah sedikit rasa manis. Lobak menyerap cukup banyak sup. Manisnya asin dan rasanya enak.
He Xia makan dua potong daging dan tidak ingin memakannya lagi. Dia menggunakan kaldu babi yang direbus untuk merendam nasi. Sepertinya kaldu adalah inti dari hidangan ini. Nasi direndam dalam kaldu dan dagingnya harum Dia makan semangkuk. He Xia tidak bisa menahan diri untuk tidak makan semangkuk.
Ketika saya tidak bisa makan lagi, He Xia teringat sup nasi dan minum semangkuk sup nasi, He Xia tidak bisa menahan diri untuk tidak merendam setengah mangkuk nasi dengan sup nasi.
He Xia, yang telah makan dua setengah mangkuk nasi, duduk di bangku dan tidak ingin bergerak sama sekali, pada saat itu, pintu halaman diketuk.
Saat Lu Zhengneng dan yang lainnya masih makan, He Xia berdiri dan mengetuk pintu.
Membuka pintu, He Xia diperas terbuka.
"Siapa kamu? Bagaimana kamu tinggal di rumahku?" Sebelum He Xia berbicara, dia mempertanyakan kenyamanan terlebih dahulu.
KAMU SEDANG MEMBACA
[END] Saya Memasak di 80an / Saya Ingin Menikah Lagi / I Want To Remarry : 80
Ficção HistóricaLink: https://www.shubaow.net/163_163100/ Judul Asli : 我在八零做美食[重生] Penulis : 雨落窗帘 Pada awal reformasi dan keterbukaan, suami He Xia, Zeng Wen, terjun ke bisnis di Vietnam, tetapi tidak pernah kembali, dinyatakan meninggal. He Xia sangat penyayang da...