Entre Hermanos [Terminada]

Capítulo 9

—Umm, bueno ya sabes que Justin quería sacar su propio vino, ¿Cómo es eso? Me refiero a que se tiene que hacer y todo eso.
—Bueno pues para empezar, tienes que tener una buena cosecha, y eso le entusiasmo a Justin ahora que fuimos a Napa, ya que esta es una gran cosecha, la uva viene muy grande y dulce, lo cual obvio le da mejor sabor y cuerpo al vino, por supuesto esto lleva tiempo, pues al hacer el vino debes catarlo, para saber si es lo que tu quieres…
—¿Catarlo?—Le interrumpió Beka.
—Si, catar un vino es primero olerlo, aunque no lo creas con el aroma puedes reconocer si es un buen vino, no cualquiera sabe hacerlo, pues debes oler una gran cantidad de vinos y sobre todo tener una excelente memoria para diferenciar los olores, por ejemplo yo, cuando huelo un vino de inmediato lo relaciono con algún estado emocional, se me hace mas fácil— Mostró una hermosa y gran sonrisa— Y luego debes probarlo, cada gota debe recorrer toda tu boca, debes apreciarlo y degustarlo. Debes utilizar eficazmente los sentidos para poder interpretar las sensaciones visuales, olfativas, táctiles y gustativas, además, es imprescindible poseer un vocabulario que permita describir estas sensaciones. Es simplemente increíble.
—¿Tu sabes catar?—Le pregunto maravillada, jamas se había imaginado todo lo que acababa de aprender.
—Bueno, no soy un profecional, pero si hago un esfuerzo.
—¿Me podrías enseñar?
—Claro cuando quieras… Aprender a catar acrecienta el placer que nos ofrece el vino y nos permite elegir los vinos con conocimiento de causa. De hecho, un catador experimentado calcula cuándo un vino estará listo para beber y puede hacer una selección inteligente de los vinos jóvenes que merecen la pena envejecer.
—Wow, jamas me imagine todo esto que me platicas.
—Es increíble el mundo del vino.
—Si mucho. Y dime ¿Qué se necesita para ser un catador profecional?
—Bueno, en realidad con un poco de buena voluntad, la práctica de la degustación está al alcance de todos, ya que todos nacemos más o menos con la misma aptitud para discernir aromas y sabores. Aunque claro, la sensibilidad puede variar de un individuo a otro, convertirse en un catador lúcido es más una cuestión de experiencia que un don natural, de hecho siempre he pensado que se trata simplemente, de explotar al máximo las aptitudes personales.
—Es increíble todo lo que me dices.
—Si, aunque eso no seria lo mio, por lo regular esas personas cuidan mucho su alimentación para tener casi intactas sus papilas gustativas, y bueno yo no podría vivir sin comer una gran trozo de carne en salsa o una hamburguesa con papas, en fin me gusta comer de todo—Ambos soltaron una carcajada.
—Bueno, no quisiera pero debo ir a la empresa, haber que hay y poner todo en orden, nos vemos a la hora de la comida y te termino de explicar lo que desees, ¿Te parece?—Dijo mientras se levantaba de la mesa y tomaba el ultimo trago de su jugo de naranja.
—Claro, y gracias.
—De nada, con gusto.
James salio hacia la oficina, y Beka salio a hacer unas compras para la comida, y cuando llego al área de vinos, recordó su platica con James de esa mañana, con cada botella que veía, se imaginaba todo lo que James le contó, y pensó que le encantaría, aprender mas de vinos.
—¿Puedo ayudarle en algo?—Pregunto amablemente un señor, que parecía el encargado de el área de vinos y licores.
—Si, sabe me gustaría comprar 2 vinos, pero quiero los 2 mejores, pero que sean diferentes, no se si me explico.
—Si claro.
El señor, le mostró los 2 mejores vinos que tenia, los cuales eran importados de Italia. Ella los compro y regreso a la casa. Llego la tarde y James llego, se sentaron a comer y continuaron con su plática.
—¿Y que tal la empresa?
—Bien, muchos solo se dedicaron a darme ánimos por lo que paso con mi hermano, pero bueno, por fortuna mi hermano es muy responsable y tenia todo bajo control, mañana tengo una junta a primera hora con un exportador.
—Me alegro que todo este bien por aya.
—Y que tal mi hermano, ¿Alguna novedad?
—No—Dijo en un suspiro—Todo igual, Kelly es una gran enfermera, estuve con el unas horas, incluso le leí un rato.
—Gracias.
—¿Por qué?
—Por quererlo tanto. Aunque llegue a pensar que no lo merece—Esto último lo dijo en voz mas baja.
—¿Por qué lo dices?
—Por tu mirada triste, no me mal interpretes, no quiero y no pienso meterme en asuntos que son de ustedes 2, pero se que mi hermano cometía muchos errores contigo.
—Bueno, el es un gran hombre, y lo amo con todo y sus errores.
—Pero bueno no hablemos mas de eso. Y que ha pasado con tu salón, ¿Por qué si lo vas a poner cierto?
—Bueno la verdad es que, ya no he pensado en eso.
—Mal hecho, Beka debes hacerlo, tienes que poner ese salón, y si es necesario tener que decírtelo mañana, tarde y noche lo haré.
—Gracias por los ánimos James, pero me da miedo, que tal que no funciona y Justin cuando despierte lo primero que hará sera decirme “Te lo dije”—Dijo con una sonrisa melancólica.
—No seas negativa, al contrario, ademas estoy seguro que te ira muy bien, es tu pasión y siempre he pensado que cuando deseas algo con todo tu corazón, es la mejor receta para que todo salga perfecto.
Se quedo pensativa.
—Sabes que, tienes razón, voy a empezar con mi proyecto.
— Así se habla, esta es la Beka que quiero ver siempre, ¿Entendido?
—Si señor—Dijo en tono burlón.
Después de comer el regreso a la oficina, y Beka empezó a hacer sus planes, para iniciar su negocio. En la oficina todo iba bien, James estaba sentado en su escritorio cuando Daniela, la secretaria de Justin, entro. Una mujer de unos 26 años, delgada y de cabello lacio color negro, lucia una pequeña falda y un saco ajustado que se amoldaba perfecto a su linda figura, fácil podría pasar como modelo.
—Señor Maslow, ¿Puedo preguntarle algo?
—Claro Daniela, ¿Que se te ofrece?—A James no le era indiferente, Daniela era una mujer muy guapa como para pasar desapercibida, pero James tenia una regla, no meterse con nadie de la empresa, pues hace unos 2 años, cometió la imprudencia de meterse con su antigua secretaria, pero ella quería mas, se encargo de alejar a toda clase de mujeres que se acercaban a el, incluso perdió algunos negocios con algunas exportadoras. Lo acosaba, le controlaba las llamadas y lo seguía a todas partes se convirtió en su sombra, hasta que se harto y tuvo que pedir una orden de restricción, desde esa mala experiencia, le quedo mas que claro que las relaciones de cualquier tipo con la gente con la que trabaja es una mala combinación.
—Bueno es que, yo le tengo mucho cariño a Justin… Perdón al señor Justin, y bueno quería saber como esta, ya sabe con mas detalle.
James la miro detenidamente y extrañado, ¿Porque le hablaba de tu a su hermano? ¿Y porque se auto corrigió?, decidió no pensar mas en eso y le contesto, tal vez solo se llevan muy bien, como el se lleva con Mara.
—El esta bien, tuvo un hematoma pero por fortuna lo operaron y no quedo rastro de el, sus lesiones ya están sanando y bueno como ya sabes el entro en coma y pues por desgracia no sabemos hasta cuando valla a despertar.
—¿Y no hay forma de que hagan que despierte?
—Por desgracia no, solo queda esperar.
—Y se que esto le sonara extraño, pero bueno yo tenia una excelente relación con el y me gustaría ir a verlo, claro si es posible.
—Bueno, gracias por tu preocupación, pero yo no puedo decirte si puedes o no, claro por mi creo que no hay problema, pero sera mejor hablarlo con su esposa, yo te doy una respuesta mañana ¿Esta bien?
—Ok, muchas gracias, con permiso—Daniela salio de la oficina, “yo tenia una excelente relación con el” esas palabras retumbaron en su cabeza, el no veía mal que su hermano tuviera una excelente relación con su secretaria, el la tenia con la suya pero Daniela es una mujer joven y hermosa, ¿Qué tan “buena” seria esa relación entre ella y su hermano?

Serían amantes Justin y Daniela?por eso llegaba cansado y no le hacia el amor a Beka???

Daniela y justin