Thư tình gửi người cô đơn

Chương 2. Mì trường thọ

-----
Thượng Hải, tháng 3 năm 1934

Gửi Vũ Tử,

Xin lỗi cậu vì bây giờ tôi mới có thể gửi một bức thư hồi đáp. Tôi đã làm bánh chẻo như cậu gợi ý, kỹ năng gói bánh của tôi chưa tốt lắm nhưng phần nhào bột thì tôi đã nắm bắt được chút ít rồi. Tôi đọc trong sách cũng có viết, khi ăn những món này nên ăn cùng người nhà nhưng tiếc là tôi ở xa gia đình, bữa cơm hàng ngày luôn chỉ có một đôi đũa và một cái bát. Nhưng mà tôi sẽ cố gắng học nấu ăn để khi trở về, tôi sẽ nấu một nồi bánh chẻo thật to cho người thân thưởng thức! Liệu sau này tôi còn có thể nhờ cậu chỉ bảo thêm chuyện nấu nướng không, Vũ Tử?

Tuần vừa rồi tôi bận rộn chuyện nhà cửa và công việc mới, khi viết lá thư này thì đã là đêm muộn, có lẽ cậu đang đánh cờ với Chu Công rồi. Thành phố mấy ngày nay bắt đầu vào xuân, ánh nắng buổi sáng rất dễ chịu, cơn gió lạnh rít qua cửa sổ hằng đêm cũng dừng lại, tôi tự hỏi không biết thời tiết Thượng Hải trong những tháng tiếp theo sẽ chuyển mình thành những sắc màu nào.

Tôi vẫn giữ cuốn Ẩm thực tứ phương để chọn một món ăn mới cho vài ngày tới. Tuần sau tôi sẽ thử nhào bột làm mì trường thọ và báo lại cho cậu thành quả của tôi nhé.

Tôi đợi thư hồi đáp của cậu. Chúc cậu ngủ ngon.

Ký tên
Tán Đa

-----
Thượng Hải, tháng 3 năm 1934

Gửi Tán Đa,

Thật trùng hợp, lúc tôi đọc thư của ngài và viết những lời hồi đáp này thì đã sang ngày mới rồi. Mấy hôm nay tôi cũng bận rộn bù đầu, chạy dọc chạy xuôi làm đủ thứ việc. Có điều, hàng ngày tôi vẫn kịp ghé qua tiệm Di Hoà để xem ngài có gửi lá thư nào cho tôi không, mặc dù tôi biết ngoại trừ hai chúng ta thì chẳng có ai bén mảng tới khu sách ẩm thực phủ bụi của Tiểu Minh cả.

Ngài hãy tận hưởng khoảng thời gian tươi đẹp này của Thượng Hải nhé. Mùa xuân vừa mới tràn vào khắp các con ngõ trong thành phố nhưng chỉ cần chớp mắt một cái thôi, chúng đã bỏ đi khi chúng ta đang đắm chìm với ánh nắng lấp lánh rọi xuống từ bầu trời trong xanh, xen qua những hàng cây đương lúc nở hoa.

Tháng Tư ở Thượng Hải là màu hồng của hoa đào, là lúc cất đi chiếc áo măng tô to sụ và tấm khăn len vào một góc trong tủ quần áo để nhường chỗ cho những bộ y phục nhẹ nhàng và tươi sáng. Bẵng đi một hồi, mùa hạ đã kịp gõ nhẹ vào cửa sổ bên bàn làm việc của chúng ta, Thượng Hải tháng Sáu có màu đỏ gạch, tiết trời nóng dần tới ngày Hạ chí. Ngài sẽ cảm thấy oi bức, mồ hôi không ngừng tuôn ra trên tấm lưng sau lớp áo nhưng thú vui của ngày hè chẳng phải là ăn một chút đồ lạnh để xua đi cái ngột ngạt của nắng gắt hay sao?

Đại thử đi, Lập thu tới. Tháng Bảy giống như một phiến lá đổi màu, Thượng Hải ban ngày có phần thư giãn và thả mình vào bầu không khí dịu nhẹ của cơn gió mùa thu, rồi lại tấp nập khi hoàng hôn chợt tắt, chuẩn bị đón chào ngày lễ Thất tịch của những cặp tình nhân. Tình yêu đôi lứa rồi đến xum họp gia đình, ánh đèn đường rực sáng của tháng Chín sẽ soi lối cho chúng ta trở về nhà trong ngày Trung Thu.